Ramen chinois Maruban Ukyu-ten

Maruban Okuten

Restaurant de ramen • 173-1 Okuchō Mameda, Setouchi, Okayama 701-4254, Japon

3.8(311 reviews)

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Adapté aux enfants

Magasin de ramen secret de Setouchi

Un restaurant réputé caché à Ukyu-cho

La petite ville d'Ukyu-cho dans la préfecture d'Okayama. Dans un coin tranquille de ce quartier résidentiel, se trouve un restaurant de ramen apprécié des habitants. Le 'Ramen chinois Maruban Ukyu-ten' impressionne par son atmosphère calme typique des anciens magasins de ramen, et par l'odeur parfumée qui flotte dans le magasin.

Délicieux ramen au bouillon de porc

Le plat le plus populaire du Maruban Ukyu-ten est le ramen au bouillon de porc. La soupe a un équilibre parfait entre l'excellente saveur et la subtile salinité, et dès la première gorgée, le goût délicieux du bouillon de porc se répand doucement. Les nouilles maison fines et droites ont une texture lisse et une sensation agréable dans la gorge, et en combinaison avec le croquant des menma et l'arôme de la viande de porc finement tranchée, c'est vraiment un chef-d'œuvre sans faille.

Les délicieux gyoza et chahan à ne pas manquer

L'attrait du Maruban ne se limite pas seulement aux ramen. Les gros gyoza sont remplis d'une farce copieuse et savoureuse, avec une peau croustillante qui se marie parfaitement avec. De plus, le chahan chaud et moelleux est également très apprécié pour sa texture moelleuse et son assaisonnement raffiné. Il ne faut pas non plus négliger le bon rapport qualité-prix qui vous permet de profiter pleinement du repas.

Un magasin populaire aimé des habitants

C'est un magasin très populaire, avec des files d'attente même en semaine, et il est apprécié par un large éventail de clients, jeunes et moins jeunes. Malgré son atmosphère de refuge caché, sa réelle compétence est incontestable. C'est vraiment un restaurant réputé de la ville de Setouchi qui captive les gens avec des saveurs riches.

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Reviews

3(il y a une semaine)

佐々木りょう

J'ai eu le ramen spécial au poulet et au sel du jour, et la soupe au riz blanc et au poulet au sel était vraiment bonne ! ️Pour la deuxième fois, j'ai mangé des ramen à la sauce soja crue aux os de poulet avec une garniture aux œufs et un ensemble de riz frit. Les ramen à la sauce soja crue aux os de poulet pourraient être bons !? ️Le riz frit était moyen !?

4(il y a 2 semaines)

松井信彦

C'était l'heure du déjeuner et il y avait beaucoup de clients, mais le service était fluide et j'ai pu prendre mon repas sans avoir à attendre trop longtemps. Il y avait une grande variété de clients, notamment des ouvriers du bâtiment, des vendeurs et des membres de la famille, mais nous avons pu profiter d'un repas tranquille. Les repas quotidiens sont copieux et à prix raisonnable. Les ramen aux os de porc avaient un goût léger et le chashu était délicieux, alors j'ai tout fini.

4(il y a 5 mois)

sachiko yama

Une personne extérieure à la préfecture m'a demandé de l'essayer car c'était délicieux, alors j'y suis allé. C'était tellement délicieux ! ! Le riz frit est également incroyable ! Il était un peu tard pour le déjeuner, mais les clients affluaient toujours ! C'est à la mode!

5(il y a un an)

愛媛みかん

J'ai visité l'heure du déjeuner, après midi, en semaine. Il y a un parking, mais il est presque plein ! Je suis entré dans le restaurant en pensant que je n'aurais pas à attendre, mais heureusement, il y avait une table qui venait d'être dressée par quelqu'un qui venait juste de finir de manger, et ils l'ont immédiatement débarrassée et j'ai pu m'asseoir sans avoir à m'asseoir. attendre. J'ai commandé le set quotidien et mon mari a d'abord commandé du gyoza et de la bière pression. J'ai aussi partagé le gyoza (o^－^o) Le gyoza était facile à manger et délicieux ! Le plat d'accompagnement quotidien, le poulet Nanban, était frit croustillant et délicieux, et surtout, les nouilles chinoises étaient toujours délicieuses (o^-')b ! Mon mari a ensuite ajouté un ensemble de riz frit. Je n'ai pas de photo, mais même la moitié du riz frit était une quantité décente et semblait me remplir l'estomac. Et ça avait l'air vraiment délicieux ! mdr Merci pour le repas~(-personne-)

4(il y a un an)

マサキックSP

Visité vers 13h30 lors de la Golden Week. Il était un peu après midi, alors je pensais pouvoir m'asseoir tout de suite, mais il y avait tellement de monde à l'intérieur... J'étais en deuxième position. La clientèle était appréciée des personnes âgées, des familles avec enfants, des hommes âgés et des locaux. J'ai commandé le ramen à la sauce soja aux os de porc, le riz frit qui était populaire dans les critiques et le gyoza en supplément. Les ramen à la sauce soja tonkotsu n'ont pas un goût prononcé, juste un peu salé, donc vous ne vous en lasserez pas. Le riz frit est également très délicieux. Le gyoza était bien garni et était si délicieux que j'ai fini par ajouter une autre assiette de gyoza. C'était un bon restaurant local et servant une cuisine sérieuse. Il est également recommandé aux personnes qui n’y sont jamais allées.

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