Reviews
スタバカ（SUTABAKA）
J'ai visité Nakamura-ya, qui est désormais indépendant d'un magasin de ramen.
C'est un magasin de ramen qui m'intéressait lors de ma visite précédente.
Il est situé dans un endroit difficile d'accès sans voiture.
Je suis venu tard dans la nuit, mais les sièges étaient remplis les uns après les autres, sans un flux constant de clients.
Il n'y a que des sièges au comptoir à l'intérieur du magasin et l'eau est en libre-service.
Vous pouvez passer votre commande lorsque vous êtes assis et payer lorsque vous quittez le magasin, mais certains clients ont été vus payer à l'arrivée de leurs ramen.
Le menu est affiché lorsque vous vous asseyez et levez les yeux. Les œufs semblaient épuisés à minuit, peut-être parce qu'ils étaient si populaires.
C'était simple, très délicieux et très satisfaisant.
De la sauce à l'ail et aux haricots est également disponible au comptoir, c'est donc agréable de pouvoir changer de saveur.
4(il y a moins d'une semaine) N
Un jour de mai 2024, je suis entré dans le magasin à 18h30.
Il y avait un client.
Un magasin où je venais quand j'étais jeune. Première visite depuis plusieurs années.
J'ai commandé du chashu à l'oignon vert.
Les oignons verts avaient-ils ce goût ? Même si je le pensais, j'étais très satisfait du même délice !
C'est un restaurant où les « Tsukemen » sont vraiment délicieux !
Merci pour le repas!
MERCURY PROJECT.K
Cela faisait longtemps que je n'avais pas visité Oita !
Était-ce Rasho ? Je ne savais pas.
J'y suis allé il y a 15 ans parce qu'un de mes amis m'avait dit que les ramen aux œufs étaient délicieux, mais je suis désolé, je ne me souviens pas du goût à cette époque, mais je pensais que c'était avec une sauce soja forte.
Aujourd'hui, j'avais prévu d'envoyer mes amis à Setagaya en revenant de la pêche, mais j'avais faim, alors j'ai dit : « Au fait, il y a un magasin de ramen à la sortie de Daisan Keihin, alors pourquoi ne pas le faire ? passer ?'' Je l'ai reçu.
Je l'ai garni de nouilles chashu et d'œuf à la coque. C'était une délicieuse soupe à base de sauce soja noire et d'une légère saveur de porc.
La longe de porc était tendre et avait beaucoup de saveur et était très délicieuse.
Les nouilles étaient frisées, faciles à mélanger avec la soupe, moelleuses et délicieuses.
Les œufs à la coque étaient toujours laissés sur le comptoir et vous les épluchiez vous-même et les ajoutiez à vos ramen.
Les ramen étaient très équilibrés et délicieux.
Merci pour le repas.
Ce jour-là, j'ai eu un mauvais timing, et il y a eu une répression contre les personnes qui violaient l'arrêt temporaire, et le policier me réprimait pendant que mes amis mangeaient des ramen, alors j'ai arrêté de manger mes ramen à mi-chemin et je suis allé déplacer mon voiture pendant environ 10 minutes, et les nouilles ne se sont pas étirées. C'était si mignon.
Merci pour le repas!
J'y retournerai!
takashi N
J'étais passé devant le magasin plusieurs fois auparavant et j'ai décidé d'y entrer un jour.
Il faisait chaud en été avec les portes grandes ouvertes, alors j'attendais qu'il refroidisse.
Arrivée à 13h10 le 26/12 (mardi)
En fait, je suis allé voir Ueno Kejiro l'autre jour, et il y avait toute une file d'attente.
Dès mon arrivée, je me suis demandé si Rasho était libre.
Il n'y a que 8 places au comptoir.
À notre arrivée, une personne était en train de manger et trois personnes attendaient de s'asseoir.
C'était la quatrième personne, et après cela, trois autres personnes sont venues au magasin et l'endroit était plein.
Le distributeur d'eau se trouve sur le côté droit lorsque l'on regarde depuis Kanpachi.
Une fois arrivé au siège de gauche, j'ai dû sortir pour y arriver. Il n'y a pas de distributeur de tickets de restauration et cela semble être un système de commande.
Nouilles char siu commandées (1 000 yens) + algues (200 yens). Les trois derniers membres sont de grosses nouilles ? On dirait que tu l'as demandé
C'est incroyable de voir à quel point il fournit suffisamment de nourriture pour 7 personnes à la fois, même s'il ne s'agit que d'une seule opération.
La taille des nouilles est à peu près de la taille d’un bol.
Mon petit bol était recouvert d'algues donc je ne pouvais pas voir le chashu.
Quand je regarde la personne à ma droite, il y a pas mal d'oignons verts dans mon bol, mais il n'y a pas d'oignons verts dans mon bol, et les trois personnes à gauche ont beaucoup d'oignons verts. Hmm, peut-être chashu les nouilles ne contiennent pas d'oignons verts ?
Je ne comprends pas vraiment.
Je trouve que la soupe est juste sans être trop salée. Les nouilles sont également délicieuses.
Et la quantité, peut-être environ 100 g ? Je pense que ce n'est pas suffisant pour les jeunes.
Je l'ai enveloppé dans des algues et c'était délicieux, mais 200 yens pour des algues n'est peut-être pas un bon rapport qualité-prix.
Ajouter un peu d'ail râpé de la table lui donnerait plus de punch.
Il semble que Susuru.TV ait eu un gros défi alimentaire et n'a pas pu finir toute la nourriture, mais il semble qu'il y aura également un gros défi alimentaire. C'est impossible de manger 5 boules de nouilles.
Même si le bol était petit, la soupe devenait gluante vers la fin, ce qui était un peu dommage.
Il semble y avoir un parking, mais vous devrez peut-être faire attention car il y a de nombreuses rues à sens unique à l'extérieur du ring.
C'était assez délicieux.
Merci pour le repas.
NightWalker wayo
« Nakamura-ya » est un ancien magasin de ramen qui opère près de la sortie Dai-san Keihin le long de Kanpachi, à 9 minutes à pied de la gare de Kaminoge sur la ligne Tokyu Oimachi.
Alors que j'étais assis au comptoir, j'ai ajouté des garnitures telles que du « char siu » pour 250 yens et de « l'oignon vert » pour 200 yens au grand bol de tsukemen de 1 000 yens.
Il existe quatre tailles de tsukemen : la taille extra-large correspond à 3 balles, la taille grande correspond à 2 balles, la taille moyenne correspond à 1,5 balle et la taille standard correspond à 1 balle.
"Chashu au gros oignon vert Tsukemen"
Dans un bol d'un magasin de ramen, il y a 2 boules de nouilles, 5 tranches de chashu et une montagne d'oignons verts immergés dans la trempette noir de jais.
Les nouilles sont des nouilles droites légèrement moelleuses, moyennement fines, avec une teneur élevée en eau, ce qui est un favori de la famille, mais elles sont bouillies jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis complètement trempées dans de l'eau froide.
Les Tsukemen, pour faire simple, sont extrêmement salés mdr
Lorsque vous sirotez les nouilles Yabutoba épicées trempées dans du tsuyu, le goût salé intense fait ressortir la douceur des nouilles, l'umami du porc rôti, le piquant des oignons verts, l'arôme des os de porc et la saveur de l'ail. Cela va s'infiltrer progressivement.
Percer et entrer dans le royaume des délices salés mdr
La saveur du shichimi qui frappe votre nez après avoir mangé est également agréable.
C'est censé être salé, mais c'est incroyablement délicieux mdr
C'est un repas complet en un rien de temps.