Restaurant japonais • 1-33 Babamachi, Aizuwakamatsu, Fukushima 965-0035, Japon
Nous vous proposons ci-dessous la structure d'un article :
Le "Nagomi" est situé dans une ruelle de la rue Ichino. Depuis la structure en bois avec des lanternes rouges, se dégage la mélodie du jazz lent. En ouvrant la porte, on découvre un espace simple mais accueillant.
Les plats servis sur des tables de style kotatsu, élégantes, se distinguent par leur goût fait maison qui met en valeur la saveur des ingrédients. De plus, il ose des plats typiques d'Aizu comme le sashimi de cheval, le foie cru et l'oden au bouillon de poulet.
Le local est divisé en salles privées avec des tatamis et des tables de bar, où les clients peuvent se détendre en enlevant leurs chaussures. Cet espace accueillant permet d'oublier l'agitation quotidienne en toute tranquillité.
L'atmosphère chaleureuse créée par le propriétaire est également charmante. La courtoisie avec laquelle il traite chaque client et les petites attentions ne manquent pas de transmettre une sensation de confort.
Pourquoi ne pas profiter de la gastronomie et de l'ambiance d'Aizu qui ne peuvent être expérimentées qu'ici, et passer un moment détendu ?
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