Boutique de nouilles rare, Dangozaka

Chintatsu Soba

Restaurant de ramen • 23-4 Higashimachi, Chichibu, Saitama 368-0042, Japon

4(1447 reviews)
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Découvrir les nouilles rare de Chichibu

La ville de Chichibu, dans la préfecture de Saitama, est remplie d'une riche histoire et d'une nature attrayante. Les nouilles rare de Chichibu, en particulier, sont connues comme un restaurant de nouilles traditionnelles populaire depuis plus de 60 ans depuis sa fondation.

Le restaurant populaire dans la ruelle avec l'arôme de ciboule

La boutique de nouilles rare de Chichibu, Dangozaka, malgré sa petite taille dans une ruelle, attire de nombreuses personnes de l'intérieur et de l'extérieur de la préfecture. Il est si populaire qu'il y a une file d'attente avant l'ouverture du magasin.

Dès que vous entrez dans le magasin, ce qui attire d'abord votre attention est la grande montagne de ciboule étalée sur les nouilles. Son parfum frais stimule aussitôt l'appétit.

Saveur nostalgique des nouilles rare de Chichibu

En regardant le menu, le plat le plus populaire est le "nouilles rare de Chichibu". Il s'agit d'une combinaison exquise de nouilles fines et d'un bouillon sucré.

Dès la première bouchée, vous ressentez la saveur légère du blé et l'arôme riche de l'huile de sésame qui se répand dans la bouche. Ce n'est pas aussi épais qu'il n'y paraît, et vous pouvez pleinement apprécier la saveur traditionnelle légère.

Accessoires pour varier la saveur

Sur la table, des assaisonnements tels que l'ail miso et le sel sont disponibles. La possibilité de modifier le goût d'un plat est l'un des plaisirs. Vous pouvez ajouter du piquant ou renforcer l'arôme de l'huile de sésame pour obtenir un plat à votre goût.

Lieu gastronomique populaire auprès des touristes

Il est probable que l'attente pour les nouilles rare de Chichibu soit encore plus longue pendant la saison touristique. Cependant, sa délicieuse saveur et la passion du créateur en valent certainement la peine.

La collaboration de la nostalgie du bouillon et du parfum intense de la ciboule. Il s'agit d'un restaurant réputé, non découvert mais populaire, que vous devriez visiter lorsque vous êtes à Chichibu.

Restaurant de ramenRestaurant japonaisrestaurantnourriturepoint d'intérêtétablissement

Reviews

4(il y a 4 ans)
Jérémie Chanteraud
Pas de menu en anglais et affichage des prix en japonais traditionnel. Demandez l'omakase (spécialité) si vous voulez goûter le fameux ramen pour lequel vous aurez (sans doute) fait la queue (à droite sur le menu). Spécialité de ramen à l'huile de sésame. Beaucoup de poireau et peu de viande. On sent bien le sésame. Plutôt bon sans être extraordinaire. Moins de 1000¥ le bol.
4(il y a une semaine)
代々木乃助ククル
Un restaurant chinois de soba près de la gare d'Ohanabatake. C'est tellement populaire qu'il y a toujours une file d'attente à tout moment. Même le soir, il y avait environ 10 personnes. Un petit espace surélevé, un bureau et des sièges de comptoir. J'ai l'habitude que les gens fassent la queue au magasin, donc je gère la nourriture de manière agréable. Le magasin conserve l'atmosphère de l'ère Showa et donne une idée de ses 41 ans d'histoire. Chintatsu soba 850 yens Il utilise beaucoup d'oignons verts Tsuchio de Fukaya, qui flottent à la surface. Cet oignon vert est délicieux. Le piquant est modéré et on sent vraiment le goût des oignons verts. Il a une texture croustillante qui donne envie d'en manger chaque morceau, même avec une grande quantité d'oignons verts. Les fines nouilles droites et la soupe se marient bien ensemble. La saveur de l’huile de sésame ajoute à la richesse qui donne envie de la manger froide.
5(il y a une semaine)
yasushi Hirabayashi (yasushi H)
Un magasin de ramen situé en face de l'hôtel de ville, à environ 5 minutes à pied de la gare Seibu Chichibu. Les samedis, dimanches et jours fériés, il y a environ 20 à 30 personnes qui font la queue à 11 heures. Je pense que le taux de roulement est relativement rapide, mais vous devez quand même être prêt à faire la queue pendant plus de 30 minutes. La partie la plus importante est le ramen, qui a le goût de l'huile de sésame, et comme vous pouvez le voir sur la photo, il y a beaucoup d'oignon vert Fukaya dessus. C'est irrésistible pour les amateurs d'oignons verts. Les oignons verts accompagnent parfaitement la soupe et sont très délicieux. Essayez-le.
4(il y a 2 mois)
匿名貴
Voici le magasin Chinda Soba Dangozaka @Seibu Chichibu. Fondée en 1966, il existe une boutique du même nom à Yokose à côté, mais le site Internet est indépendant et la relation est inconnue. Ce restaurant est si populaire que les gens disent que vous devriez venir à Chichibu, donc il y a toujours la queue. Au moment où nous sommes arrivés à 11h40, il y avait 9 personnes qui attendaient 30 minutes pour entrer, et la clientèle était majoritairement composée de couples d'hommes et de femmes et d'hommes célibataires. Il y a 3 sièges de comptoir, 2 sièges pour 4 personnes et 1 siège pour 4 personnes. J'ai été encouragée par une employée très joyeuse du personnel à venir de la cuisine. Merci beaucoup. Je vous ai entendu et j'étais satisfaite de ma commande. J'ai reçu le Chindatsu Soba pour 850 yens et 5 Kurobuta Gyoza pour 350 yens. Le visuel et l’arôme des oignons verts répandus partout sont irrésistibles. (Il existe aussi un menu appelé char siu men, mais si vous commandez du char siu men, vous n'aurez pas les oignons verts, vous ne verrez donc pas ce visuel.) Oignons verts de marque Saitama Gros oignons verts Tsuchio et huile d'oignon vert La soupe verte au porc est super fine comme les nouilles Hakata. C'est un mariage de nouilles moelleuses, et même si c'est une saveur que je n'ai jamais eue auparavant, la soupe très chaude au goût d'huile de sésame est si délicieuse que vous aurez envie de la boire tous debout. Les petites boulettes sont encore plus délicieuses lorsqu'elles sont aérées et que l'intérieur est épais, et servies avec du miso épicé sur la table. Comme prévu, c'est un magasin populaire. C'était une bonne expérience. Le CP peut également être utilisé avec un PayPay de note 4 qui est consciencieux. Merci pour le repas (les prix peuvent changer selon les tendances, merci de vérifier)
5(il y a une semaine)
おかめ
J'habite en dehors de la préfecture mais je suis un client régulier. J'ai habituellement du Chintatsu soba. Cette fois, j'ai commandé du Miso Chintatsu Soba (850 yens), du Gyoza (350 yens) et du riz (250 yens). Miso Chintatsu Soba Même avec la portion normale, la quantité de nouilles est importante, donc je suis satisfait. La soupe est onctueuse, riche et délicieuse ! Contient beaucoup d'oignons verts et de poitrine de porc. Cela vaut la peine d'être mangé. Les oignons verts renforcent votre système immunitaire, donc les combiner avec du porc vous fera vous sentir encore plus énergique. boulette chinoise 5 petits. Il ne contient pas beaucoup d'ingrédients, donc cela pourrait être un peu insatisfaisant. riz Il n'y a rien d'enthousiasmant. Chaque siège est accompagné de miso épicé et d'ail. L'ajout d'ail lui donne un goût différent et c'est délicieux. Ce n'est pas étonnamment délicieux, mais C'est un goût inoubliable qui donne envie d'y retourner. Je pense que tu devrais absolument y aller quand tu vas à Chichibu ! Elle a été décorée avec du papier de couleur car on dit que c'est la maison familiale du joueur ММA Ren Kozaki☆

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