Restaurant de sushis • 430 Folsom St, San Francisco, CA 94108, États-Unis
Akikos, situé dans une ruelle de San Francisco, est un restaurant de sushi à l'atmosphère privée, sans enseigne visible. Tant est sa popularité qu'une réservation est nécessaire pour y entrer. L'intérieur, divisé entre comptoir et tables, ressemble à un refuge pour adultes au goût exigeant.
Le poisson pour les sushis d'Akikos est importé du marché de Tsukiji, mais se distingue par son approche innovante qui marie un riz vinaigré avec une touche rougeâtre qui renaît dans les restaurants renommés de Tokyo.
Chaque morceau de sushi est réalisé méticuleusement après la commande, vous permettant de savourer pleinement la fraîcheur et la saveur du poisson. Le menu attrayant met également en valeur des ingrédients locaux de saison tels que le frais oursin de Santa Barbara.
Akikos est sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de sushi de San Francisco. Cependant, le prix est élevé, dépassant les 40 dollars pour le déjeuner. C'est l'endroit parfait pour une occasion spéciale lorsque vous voulez savourer le summum du sushi. Profitez d'une expérience supérieure de sushi, vous enivrant avec l'habileté et la passion du chef.
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