らぁ麺まる鈴

Marusuzu

Restaurant de ramen • 1-chōme-6-8 Nishikawaguchi, Kawaguchi, Saitama 332-0021, Japon

3.9(240 reviews)

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L'arôme du vieux restaurant de ramen qui flotte dans le quartier

Le vieux restaurant de ramen "La Maison Maru Suzu" se dresse dans un quartier résidentiel paisible de Nishikawaguchi. Ce vieux restaurant de ramen, qui peut se vanter de plus de 40 ans d'histoire dans ce quartier, doit sa popularité à son bouillon riche et délicatement préparé selon une méthode traditionnelle.

Un goût authentique soutenu par des techniques traditionnelles

Les ramen de Maru Suzu sont préparés avec beaucoup de soin et d'attention. Par exemple, le bouillon de poulet est fabriqué en respectant la méthode traditionnelle de faire mijoter lentement pour en extraire toute la saveur. Les nouilles sont également soigneusement préparées avec des nouilles plates au blé entier de qualité supérieure, offrant une texture ferme et une agréable sensation en bouche.

Attiré par les arômes de la cuisine japonaise

Dès que vous franchissez la porte, vous serez enveloppé par les doux arômes de l'ère Showa. Même si vous entendez des voix en chinois provenant de la cuisine, les petites places assises au comptoir dégagent une atmosphère nostalgique de quartier populaire. Vous remarquerez également la présence de clients réguliers venant seuls.

Menu santé apprécié également par les femmes

Récemment, des plats élégants contenant de la truffe ont également été ajoutés au menu et sont très populaires auprès des femmes. Leur apparence colorée et leur goût sain et rafraîchissant fidélisent la clientèle. La Maison Maru Suzu offre à la fois une saveur inchangée et un vent nouveau, ce qui séduit un large public.

Dans ce restaurant où les techniques traditionnelles et les nouvelles initiatives se fondent parfaitement, venez déguster un bol de ramen inoubliable et savoureux dans ce quartier populaire.

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Reviews

4(il y a un mois)

マサキング

Veuillez consulter mon profil pour plus de détails 🙇 【commander】 Ramen spécial sauce soja 1100 yens 【soupe】 La soupe regorge d'os de poulet, et a un goût sucré de par sa rondeur 😁 Même à cette transparence, on devine qu'il s'agit d'une soupe claire et bien rodée 😉 【nouilles】 Nouilles sur mesure de Kanno Seimen ✨ Contient de la farine de grains entiers et a une bonne texture et descend dans la gorge 👍 【filet de porc rôti】 Il existe deux types de longe de porc parfumée et de poitrine de poulet cuite à basse température, pour que vous puissiez sentir l'engagement 👊 [Évaluation de la boule de goût] Deux mois et demi par mois ! ️ 🌕🌕🌗 Hmmm... ça ressemble exactement à Hayashida💦Mais quand j'y ai regardé, il semble que ce ne soit pas un magasin affilié😅Maintenant que j'y pense, il y a eu une augmentation du nombre de sauces soja tanrei récemment😓À un moment donné, tous les tsukemen que j'ai vus ressemblaient aux fruits de mer de Rokurinsha. J'ai l'impression que c'est similaire au phénomène 😲 Eh bien, c'est une bonne chose que le nombre de délicieux restaurants augmente 🤲. M. Gosso ^_^🙏

4(il y a moins d'une semaine)

kいちご

Les nouilles et la trempette étaient délicieuses. Le bol de riz char siu grillé est également exquis. C'était volumineux et me laissait rassasié. Le magasin était propre et agréable.

4(il y a un mois)

山本博樹

J'avais voulu y aller une fois, mais comme c'était un endroit où je rentrais du travail, j'ai décidé d'y jeter un coup d'œil en fonction du moment où j'étais dehors pendant mon jour de congé. Comme il était vide, il a fallu environ 10 minutes pour que le restaurant soit servi, j'ai donc reçu les tsukemen salés. Le prix semblait élevé il y a quelque temps, mais j'étais satisfait de la soupe et des garnitures, ce qui demandait beaucoup de temps et d'efforts. suivant. J'aimerais essayer des soba mixtes. C'était délicieux.

4(il y a 3 mois)

仁愛路

J'ai commandé un mazesoba parfumé à la truffe et un bol de riz au porc grillé. Le char siu a une saveur parfumée que j'aime bien. Le Mazesoba a l'air soigné et élégant, et il est intéressant de noter que chaque table propose 3 façons différentes de le manger affichées au mur ! Les truffes deviennent légèrement parfumées lorsque vous ajoutez le jaune d'œuf (même si cela pourrait être plus parfumé), et le citron saupoudré à la fin lui donne une saveur rafraîchissante et différente. Je pense qu'ils ont fait du bon travail en s'assurant que la seconde période ne devienne pas ennuyeuse. Les nouilles sont des nouilles plates et fermes. La couleur est magnifique avec des oignons violets et du porc rose. Je suis allé manger sans aucune information préalable, mais ce fut un succès. Ce menu semble également être populaire auprès des femmes. Sortie Ouest en face de Donki. Méthode du ticket repas. Il peut y avoir du monde selon l'heure de la journée, mais il y avait une table vide, alors j'étais assis à une table. Même s'il était tard, il y avait beaucoup de clientes seules. Bien qu'il ait un style japonais, on peut entendre du chinois venant de la cuisine. L'intérieur du magasin n'est pas grand, mais il est clair et propre. La musique d'ambiance J-POP est un peu forte, voire plutôt cheap. Mais dans l’ensemble, je ne vais pas habituellement dans les magasins de ramen, donc je ne peux pas comparer, mais je reçois certainement des commandes répétées.

4(il y a 2 semaines)

Hoya (ホーヤ)

Japonais Je parlais de ramen pour terminer mon repas, alors je suis venu au Ramen Maruzu et on m'a dit que c'était vraiment délicieux et que ce ne serait pas une mauvaise idée de le manger le soir. J'ai trouvé ce magasin, le prix est un peu élevé, donc ça pourrait être une bonne récompense pour avoir travaillé dur sur quelque chose ✨ Anglais Lorsque nous avons décidé de manger du ramen comme dernier repas, nous sommes venus au Ramen Marusuzu et avons trouvé que c'était très délicieux, c'est aussi très délicieux à manger le soir, et j'ai appris que ce n'est pas mal non plus de manger le soir. un peu élevé, donc cela pourrait être une bonne récompense pour avoir travaillé dur✨