Restaurant de sushis • Japon, 〒108-0074 Tokyo, Minato City, 港区Takanawa, 3-chōme−26−27 JR東日本品川駅構内
Un coin discret à l'Ekimise de Shinagawa South, un peu éloigné de l'agitation de la gare de Shinagawa. Le "Sushi Uogashi Nihonichi Magasin Ekimise de Shinagawa" offre une ambiance intimiste où vous pourrez déguster de véritables sushis en mode debout. Ce qui rend ce magasin spécial, c'est l'interaction conviviale avec les deux chefs derrière le comptoir, qui préparent les sushis et prennent les commandes dans une ambiance détendue.
Les poissons frais sont soigneusement disposés dans le boîtier à sushis, et les chefs les préparent avec soin à la demande. Il est également possible de commander un par un pour profiter pleinement de vos sushis préférés. En particulier, le maquereau cru se distingue par sa texture tendre et son goût raffiné. De plus, vous aurez l'occasion de déguster des ingrédients rares tels que le hareng et les calmars lumineux, que l'on ne trouve pas facilement ailleurs.
Des menus à prix abordables sont également disponibles, avec par exemple un set de déjeuner de 10 sushis pour 1 280 yens, ce qui est tout à fait raisonnable. Vous pourrez vous offrir des plaisirs tels que le thon gras, les œufs de saumon, les crevettes, etc. Le bol de soupe miso est également inclus, pour un repas copieux.
Grâce à son format debout, vous pouvez facilement vous arrêter pour un instant. Même pendant les courtes pauses avant de prendre le Shinkansen, vous pourrez savourer des sushis tout en regardant les maîtres sushi préparer les plats. Ce magasin discret de la gare de Shinagawa offre une expérience culinaire unique en mode debout, avec des saveurs certifiées et des moments luxueux.
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