Tsuroku

Un sanctuaire de la haute cuisine japonaise dans les ruelles de Kyoto

Au détour de la pittoresque ruelle bordée de maisons traditionnelles

Au bout d'une étroite ruelle se trouve le restaurant traditionnel japonais Tsuroku, dans une ambiance paisible. En parcourant les ruelles bordées de maisons traditionnelles de Kyoto, on a l'impression de pénétrer dans un monde à part. l'élégance et la chaleur du bois de l'intérieur invitent les visiteurs dans un univers empreint d'harmonie.

Dégustez une authentique cuisine japonaise pleine de subtilités

Chez Tsuroku, au lieu de proposer un menu de banquet basé sur des produits de saison d'excellente qualité, on privilégie un service à la carte pour déguster chaque plat individuellement. Ce concept vous permet d'apprécier la saveur des ingrédients et la subtilité de la préparation. En particulier, le plat spécial de riz à l'ayu est un délice qui associe une saveur exquise à l'arôme exceptionnel de la fermentation.

Enivrez-vous de la haute technicité et de l'attention portée

La cuisine séduit non seulement par son goût, mais aussi par la beauté du choix des plats et de la présentation. La maîtrise experte du propriétaire et sa délicatesse transparaissent dans chaque détail, vous permettant de vous enivrer de cette cuisine japonaise raffinée. Dégustez une cuisine japonaise d'exception mariant le prestige du restaurant traditionnel à la modernité, dans un espace unique, un véritable trésor de Kyoto.