Le repaire de Ginza, l'expérience culinaire suprême enivrée par l'artisanat

Profitez de l'artisanat dans le repaire de l'allée

Ginza Nakaji, situé dans le coin discret de Ginza, captive les gens avec sa présence rappelant les anciennes maisons de la ville. Ici, vous pouvez déguster une cuisine japonaise exquise créée par des artisans de premier ordre.

La saveur traditionnelle qui hérite de la grâce de la saison

Le propriétaire utilise l'habileté de l'artisan accumulée au fil des années d'entraînement, pour mettre en valeur au maximum les saveurs des ingrédients de saison. En cuisinant les ingrédients de haute qualité de façon simple, le goût naturel des produits est mis en avant. Vous pourrez ressentir le changement saisonnier dans chaque bouchée que vous apprécierez.

Appréciez le charme dans un espace tranquille

L'intérieur du restaurant a une ambiance calme avec la chaleur du bois. Vous pourrez pleinement profiter de chaque plat tout en regardant les mains de l'artisan derrière le comptoir. Pendant ce laps de temps paisible, vous pourrez vous plonger dans une expérience culinaire enivrante.

Informations d'accès

Ginza Nakaji est situé dans un endroit calme d'une ruelle à 5 minutes à pied de la station de métro de Ginza à Tokyo. C'est un restaurant très populaire, il est donc recommandé de réserver à l'avance. Nous vous recommandons de profiter des produits exceptionnels soutenus par l'habileté de l'artisan.