restaurant • 4-chōme-6-15 Tsunashimahigashi, Kohoku Ward, Yokohama, Kanagawa 223-0052, Japon
Écrivons un rapport en suivant la structure suivante:
Installé dans un quartier résidentiel calme de Yokohama, le « Restaurant Owariya Tsunashima » est aimé depuis plus d'un demi-siècle dans le quartier connu sous le nom de la cuisine de Kanagawa. Bien que son extérieur soit modeste, l'intérieur offre un élégant espace japonais.
Les nouilles Soba d'Owariya sont préparées avec des nouilles Soba au parfum exquis et à la texture délicate de type Sara Udon, utilisant la méthode de fabrication transmise depuis ses débuts. Les fines nouilles ont une texture ferme et un goût exceptionnel. Le bouillon de Soba est élaboré avec un bouillon délicatement pressé pour savourer pleinement la saveur des ingrédients.
La variété et la quantité de Tempura sont également irrésistibles chez Owariya. Chaque pièce frite avec une croûte dorée croustillante met en valeur le talent du chef. En particulier, le Tempura de crevettes est de première classe, et sa saveur s'expande dans la bouche à chaque bouchée.
L'attractivité d'Owariya ne réside pas seulement dans ses plats. Il offre également un service chaleureux et un cadre de qualité où l'on peut se détendre. Parmi les habitants, il est connu comme l'endroit idéal pour les réunions familiales et les célébrations spéciales.
Il bénéficie d'un emplacement pratique près de la gare la plus proche, facilite également l'accès en voiture. Les prix sont abordables et vont des plats à la carte aux menus combinés, avec des portions généreuses de Tempura, ce qui en fait un restaurant de haute qualité accessible à tous.
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