HISAYA KYOTO Azabu-Juban

restaurant • 2-chōme-4-8 Azabujūban, Minato City, Tokyo 106-0045, Japon

4.1(129 reviews)

Découvrez l'élégance de l'art des châtaignes à Amakusa

Une collation luxueuse née de la nature abondante et de l'histoire d'Amakusa

Les îles Amakusa sont un groupe d'îles pittoresques avec des côtes complexes créées par les courants marins et l'activité volcanique. C'est une destination touristique hors des sentiers battus où l'on peut profiter des vestiges de la culture chrétienne, de la nature précieuse telle que l'Amamino Kuro Usagi. Ces dernières années, les desserts à base de châtaignes attirent de plus en plus l'attention à Amakusa.

Le Mont-Blanc de HISAYA LOUNGE, utilisant les châtaignes de Tanba et Rihira, est une délicatesse exclusive d'Amakusa. La douceur et le parfum des châtaignes enveloppés dans la crémosité du Mont-Blanc représentent véritablement une exploitation maximale de la générosité de la nature abondante d'Amakusa.

Profitez d'un moment élégant avec Mont-Blanc à Azabu-Juban

Le HISAYA LOUNGE à Azabu-Juban, Tokyo, est un endroit où l'on peut admirer la préparation du Mont-Blanc directement depuis les sièges du comptoir. Ici, vous pourrez savourer le Mont-Blanc de qualité supérieure qui met en valeur au maximum la saveur des ingrédients dans un environnement paisible et détendu.

De plus, vous pourrez déguster des boissons de qualité supérieure comme le thé de haricots noirs de Tanba et le thé vert qui se marient parfaitement avec le Mont-Blanc, et la présentation photogénique et belle est également attrayante. Vous pourrez sûrement savourer pleinement la saveur luxueuse qui exploite au maximum la générosité de la nature d'Amakusa et profiter d'un moment de bonheur élégant.

Conclusion

Le Mont-Blanc de HISAYA LOUNGE, utilisant les châtaignes, fruit de la nature abondante d'Amakusa, est une délicatesse exclusive inégalée. Dans un environnement paisible à Azabu-Juban, Tokyo, vous pourrez pleinement savourer son goût. On pourrait dire que c'est un endroit idéal pour passer un moment élégant tout en ressentant le charme d'Amakusa.

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Reviews

5(il y a un mois)

Ryu Otani

L’exquis « Tamba Chestnut Mont Blanc Parfait » est préparé juste devant votre siège au comptoir. Il est situé en face de la rue Azabu-Juban Odori, à quelques pas de la gare d'Azabu-Juban. J'avais quelque chose à faire au parc Shiba ce jour-là, alors je pensais aller à Azabudai Hills HISAYA KYOTO, qui a ouvert ses portes en novembre dernier. ．．．． Pour une raison quelconque, je me suis retrouvé au HISAYA LOUNGE dans le magasin Azabu Juban😲 Il semble que le parfait ne soit disponible qu'à la succursale d'Azabujuban, donc je suppose que ça va😆 ? Alors, j'ai reçu ça. ・Parfait Mont Blanc à la châtaigne Tamba ・Thé noir japonais biologique ・Thé aux haricots noirs Tamba On peut voir des bonbons à la châtaigne ici et là pendant la saison automnale, mais c'est merveilleux de pouvoir déguster des parfaits à la châtaigne toute l'année. Comme prévu, c'est un magasin spécialisé dans les bonbons à la châtaigne 😍 ・Châtaigne Tamba ・Crème Mont Blanc aux marrons Tamba ·Glace à la vanille ·fraise ・Confiture de fraises ・Gelée de rose pétillante ・Streusel enrobé de chocolat blanc Ils le préparent juste devant vous au comptoir. Je ne me suis pas assis au comptoir, mais je suis allé voir sa fabrication 😉 La photo sur laquelle est pressée la crème Mont Blanc est tellement intrigante !! Bien sûr le parfait est exquis, mais le thé est encore plus délicieux ! Et peut-être parce que le magasin Azabu Hills était ouvert, le magasin Azabu Juban était étonnamment vide. C'est un tel luxe de pouvoir se détendre et déguster un parfait aux marrons et un thé dans cet espace 🤩 Il semblerait qu'ils vendent aussi des boissons gazeuses Mont Blanc au 1er étage, ce qui est aussi assez attrayant !!

5(il y a 4 semaines)

clu

Comme je n'avais jamais mangé de Chestnut Montblanc de ma vie et que mes amis m'avaient dit que c'était vraiment délicieux, je suis venu ici dès son ouverture ce jour-là. Le premier étage est un magasin à emporter, et le restaurant se trouve en haut des escaliers à gauche. La décoration intérieure est très sobre et luxueuse. Les gens qui ne le connaissent pas pourraient penser qu'il s'agit d'une salle VIP quelque part. droite? Cette fois j'ai commandé deux plats : Curry Kururi de Wadezuke : C'est un curry de marrons, parfumé et légèrement épicé (il vous fera un peu transpirer). Les marrons à l'intérieur sont moyennement sucrés et assaisonnés de flocons de bonite. Quant au curry lui-même, il est cuit lentement avec du varech, de la bonite et du maquereau. Il est rare de voir du curry sans bœuf au Japon, donc je serais désolé de ne pas le commander😚. Tanbauri Nobuhiro : Le but principal de ce voyage est qu'en plus du Montblanc original, ce snack contient également du parfait (durée limitée). Même si le prix est un peu effrayant, je ne sais pas quand je reviendrai la prochaine fois 🥹. …. Quant au goût, il a vraiment une forte saveur de châtaigne, et c'est très rafraîchissant lorsqu'il est mangé avec des fraises et de la crème fraîche ~ Ensuite, il y a de la gelée sucrée mais pas grasse sur la couche inférieure, ce qui est vraiment impressionnant lorsqu'elle est accompagnée de thé chaud. Je m'éloigne du sujet, car cet endroit est tellement haut de gamme que je dois même faire semblant d'être élégant en me mouchant et mettre le papier toilette dans le sac poubelle que j'ai apporté de peur de salir leur environnement (et les restaurants japonais ne fournissent pratiquement pas papier toilette. J'utilise toujours le vôtre 🤣) Je pense qu'en tant que restaurant, je suis très satisfait de cet endroit en termes de couleur, de parfum et de cérémonie. L'ambiance et le sens de la cérémonie sont très bons, donc le prix en vaut vraiment la peine~ Je recommande vivement cet endroit🥰. 🌰🍛🍵✨

5(il y a une semaine)

mion yung

Ce restaurant est parfait pour le thé de l'après-midi. Il contient mon miel farci préféré, mais les autres desserts de ce restaurant m'ont attiré, j'ai donc d'abord pris le produit principal Montblanc. D'autres restaurants utilisent de la meringue et de la purée de marrons pour leur Mont Blanc, mais ce Tamba Chestnut Mont Blanc contient de la glace aux marrons à l'intérieur et une garniture aux marrons à l'extérieur, ce qui est très délicieux. J'ai également commandé une crêpe Mont Blanc aux marrons cuits, qui ressemble un peu à un dessert en croûte de crêpe avec une sauce au chocolat à l'intérieur. Malheureusement, elle était un peu trop sucrée, mais elle était quand même très délicieuse. Associé à un service à sencha ou à un service à champagne, le thé de l'après-midi à Azabutai-no-oka est vraiment agréable.

4(il y a un mois)

うー

Je l'ai trouvé en marchant et le menu sur le panneau avait l'air délicieux, alors je suis entré. L'ambiance à l'intérieur est bonne et les sièges sont très espacés, ce qui en fait un espace très confortable où vous pourrez vous détendre. Le prix est un peu élevé, mais compte tenu du goût et de l'espace disponible, je suppose qu'on n'y peut rien. Lors de ma deuxième visite, j'ai été attiré par la glace molle. Il y en a aussi un à Azabudai Hills, mais il y avait beaucoup de monde, donc j'aimerais revenir ici car je peux profiter de la nourriture dans une atmosphère plus détendue.

2(il y a 4 mois)

わたなべかつひと

Je suis allé au HISAYA LOUNGE, un magasin affilié à Azabujuban par Hisaya, un magasin spécialisé en châtaignes à Kyoto et ailleurs. Ce magasin a ouvert il y a environ un an et j'étais curieux de le savoir. Il s'agirait d'une confiserie de châtaignes de qualité dotée d'un salon de thé (café) spécialisé dans les châtaignes de qualité. Quand j'y suis allé un dimanche après-midi, il y avait une file d'attente dans les escaliers. Quand j'ai attendu, il n'y avait aucun mouvement, alors j'ai fini par attendre environ une heure. Le café est au deuxième étage, avec 6 tables, 6 comptoirs et 2 canapés. On m'a finalement conduit à une table, mais le parfait que je voulais manger était épuisé. Ce que j'ai commandé était Kyoto Mont Blanc de châtaignes Tamba Crêpes du Mont Blanc aux marrons mûrs est. Kyoto Mont Blanc de châtaignes Tamba Le Mont Blanc a une forme ronde et potelée. Il est surmonté d'une fine crème composée de nombreuses châtaignes Tamba. La crème moelleuse et ferme possède une forte douceur de châtaigne. À l’intérieur se trouvent de la crème fraîche sucrée et de la glace au matcha. La glace au matcha avait une forte saveur sucrée et je n'aimais pas l'associer aux marrons. Crêpes du Mont Blanc aux marrons mûrs Un ensemble de Mont Blanc aux châtaignes Rihei et de crêpes. Je préfère ce Mont Blanc pour sa crème de marrons ultra fine au goût rafraîchissant de châtaigne. La crème fraîche à l'intérieur est également sucrée, mais elle s'équilibre bien avec la crème de marrons. Deux crêpes de taille moyenne. L'extérieur est croustillant et l'intérieur est moelleux. C'est parfumé et délicieux à sa manière, mais le Mont Blanc seul est bon.

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