博多一雙祇園店

Hakata Issou Gion

Restaurant de ramen • 3-2 Gionmachi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0038, Japon

3.8(1693 reviews)

•$$

博多一双祇園店 - L'eau d'or du ramen au porc

Un magasin populaire de Hakata Issen situé à côté de la station Gion du métro à Hakata-ku, Fukuoka. Vous pourrez déguster ici la saveur exquise de la soupe de porc.

Une soupe de porc épaisse et crémeuse

Dès le premier coup d'œil, vous pouvez voir les caractéristiques de cette soupe de ramen. La texture est fine comme un cappuccino, épaisse et crémeuse. Cependant, une fois en bouche, le goût est étonnamment rafraîchissant. Vous pourrez bien sentir la douceur et la richesse du porc tout en remarquant l'élégante fragrance du bouillon.

Des œufs marinés délicieux et des nouilles fines exquises

Ne manquez pas les ingrédients savoureux qui ne sont pas en reste par rapport à la soupe. L'œuf mariné à moitié cuit a une texture fondante et une grande saveur. Les nouilles fines sont faites maison et elles sont délicieuses une fois mélangées à la soupe. Les tranches de porc sont également délicieuses en tant qu'accent.

La longue file d'attente fait également partie du charme

Cet établissement étant populaire, une file d'attente se forme avant l'ouverture. Cependant, le rythme est rapide, donc le temps d'attente est relativement court. Vous pourrez vous immerger dans l'eau d'or du ramen au porc sans le bruit de la ville, pour rafraîchir votre esprit et votre corps.

Si vous vous rendez à Fukuoka, assurez-vous de déguster ce merveilleux plat. La file d'attente en valait la peine.

Restaurant de ramen Restaurant japonais restaurant nourriture point d'intérêt établissement

Reviews

4(il y a un mois)

yamori 1983

J'ai commandé des ramen aux œufs aromatisés et aux algues. La soupe est délicieuse avec de riches os de porc et un élégant bouillon dashi. L'ajout de sauce de table lui a donné une saveur encore plus forte que j'ai aimé. En raison de projets futurs, je n'ai pas pu ajouter d'ail, mais je pense que cela irait bien. Bien que ce ne soit pas un substitut, j'ai essayé d'ajouter des feuilles de moutarde et j'ai pu apprécier le bon goût des feuilles de moutarde, pas seulement le piquant. Les nouilles étaient très chaudes et m'ont presque brûlé. Il y a deux fins morceaux de chashu sur le dessus, mais ils ne constituent pas l'ingrédient principal. L'œuf aromatisé a un jaune épais et est délicieux. Une autre particularité intéressante était qu'ils mettaient les nouilles dans une marmite bouillante et les servaient chaudes avant de servir. Il y a un certain nombre de feuilles de colle, mais elles sont un peu petites et je ne pense pas qu'elles mettent vraiment l'accent. Dans l’ensemble, c’était un délicieux ramen aux os de porc qui semblait élégant. 【supplément】 30 minutes avant l'ouverture du magasin le samedi midi, je fais la queue avec 5 personnes qui attendent devant moi (la file est plus proche du magasin et semble s'étendre vers le nord). Au final, il y avait environ 15 personnes faisant la queue à l’ouverture du magasin.

4(il y a une semaine)

mame

Je suis allé manger vers 14 heures un jour de semaine après avoir regardé la télévision. Il y avait encore environ 5 personnes faisant la queue devant le magasin, j'ai attendu un moment, j'ai acheté un billet de ramen de 800 yens au distributeur automatique de billets et je me suis assis au distributeur. comptoir. Le ramen qui sortait était... La soupe avait des bulles. Les nouilles étaient fines et droites. Le porc grillé était également délicieux et un bon bol bien équilibré. j'ai la chance, j'aimerais y retourner Merci pour le repas. 😊👍❤️

5(il y a 2 mois)

ヘンナオジサン

Il y a longtemps, il existait de nombreux magasins de ramen délicieux comme celui-ci pour une seule pièce, mais ils sont désormais rares. Malheureusement, le nombre de délicieux restaurants de ramen a diminué en raison de la hausse du coût des ingrédients et des difficultés rencontrées par les entreprises individuelles, et malheureusement, vous devez désormais faire la queue pour entrer dans un délicieux magasin de ramen. Je suis heureux que le service Karashi Takana soit toujours disponible. Je pense que c'est un bon endroit pour divertir les gens extérieurs à la préfecture. Si je peux entrer sans faire la queue, j'aimerais acheter à nouveau.

2(il y a une semaine)

Zaki Yama

J'avais de grands espoirs après avoir vu la description des ramen Hakata et les critiques, mais est-ce vraiment des ramen tonkotsu ? J'ai ressenti ça. 【menu】 Ramen et menu fixe uniquement. 【Échelle des prix】 La plupart des plats du menu coûtent un peu moins de 1 000 yens, ce n'est donc ni cher ni bon marché. 【moyen de paiement】 En espèces seulement. 【autres】・Il n'était pas dit que je devais d'abord acheter un billet, puis faire la queue, alors j'ai lu les critiques, acheté un billet, puis fait la queue. C'est bien d'acheter un ticket repas à l'avance, mais il n'y avait aucune instruction et j'ai trouvé que ce n'était pas convivial. ・J'ai été guidé jusqu'à mon siège, mais l'eau ne sortait pas du tout, alors quand je suis allé la chercher, elle n'était pas là ? On m'a fait un commentaire sarcastique et il n'y a eu aucune excuse. ・Les ramen que j'ai commandés ont été emportés par un autre client, et le client a dit qu'il ne l'avait pas commandé, alors il est venu directement vers moi, mais que se serait-il passé si le client n'avait pas dit le contraire ? J'ai commandé le ramen spécial, qui était le plus cher, donc je me sentais encore plus mal à l'aise. C'était un magasin de ramen dont je ne pouvais pas croire qu'il faisait affaire avec des clients réguliers.

5(il y a 2 semaines)

Ig:doubo_life豆寶的輕生活

Poitrine de Porc Porc Grillé 🍜Paire de Ramen Portion complète et valeur CP élevée 🥟Une autre boulette frite Ramen 1 100 yens (poitrine de porc grillée) est très spécial ~ Ajoutez l'ail vous-même🧄 Plein de saveur d'ail🧄🧄 Grosses tranches de viande~ 10 dumplings frits pour 430 yens Valeur CP globalement élevée après l'avoir mangé🤤🤤 Je me souviens encore après le dîner ce jour-là Recherchons des ramen comme collation de fin de soirée Venez plus tard pour ne pas avoir à faire la queue✌️ Tout le monde a fini de manger J'en ai entendu parler dans quelques jours Recommandé par les Japonais Ramen incontournable à Fukuoka Il s'avère que c'est cette paire de ramen😆😆 Voir plus de nourriture Bienvenue sur Instagram 🔎doubo_life La vie légère de Doubao

Provided by Google