Restaurant japonais • Japon, 〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5-chōme−26−４ ハウス花田ビル １階
Discrètement situé au centre de Tokyo, dans le quartier de Minato, "Oden-ya Takeshi Mita" se trouve à environ 10 minutes à pied de la station Tamachi. Ce restaurant vous offre un espace de détente japonais qui vous fait oublier l'agitation urbaine. Récemment ouvert, l'intérieur dégage une ambiance sereine et propre, parfait pour passer un moment tranquille.
Le oden, plat vedette, se caractérise par ses saveurs innovantes qui bousculent les concepts traditionnels. Le oden au bouillon de poulet repose sur une base de soupe épaisse de poulet, regorgeant de morceaux de cuisses de poulet et de légumes. Pour ceux qui recherchent une saveur plus traditionnelle, le oden au dashi d'aileron est recommandé, excellent avec le yuzu kosho, offrant ainsi de nouvelles façons d'apprécier l'oden.
En plus de l'oden, une variété de yakitori et autres brochettes est également disponible. Une attention particulière est portée au saké japonais, soigneusement sélectionné pour s'harmoniser avec les plats. Le gozen sashimi oden vous permet de savourer à la fois des tranches épaisses de sashimi et un oden au goût délicat dans un seul plat.
Un haut niveau d'hospitalité du personnel est une autre des attractions de cet endroit. Grâce à un service attentif et à une atmosphère agréable, vous pouvez passer un moment relaxant.
Le midi, il y a des menus qui vous permettent de déguster l'oden à un prix raisonnable. De plus, les soirs en semaine sont relativement calmes, idéal pour ceux qui préfèrent savourer leurs plats tranquillement.
"Oden-ya Takeshi Mita" est un oasis urbain qui ajoute des surprises modernes aux saveurs de la cuisine japonaise traditionnelle. Détendez-vous en savourant des plats réconfortants et du saké dans un espace raffiné, en vous éloignant un peu du tumulte quotidien. Ne manquez pas les saveurs variant avec les saisons, venez les expérimenter !