Restaurant japonais • Japon, 〒101-0047 Tokyo, Chiyoda City, Uchikanda, 3-chōme−12−１０ 磯見ビル 3F
Parmi le brouhaha de Tokyo, il y a une boutique célèbre connue seulement des initiés. Situé au troisième étage de l'immeuble Isomi, à quelques pas de la gare de Kanda, Hoya Banpo est légendaire parmi les amateurs de yakitori.
En entrant, on se croirait voyager dans le temps. La décoration rétro crée une ambiance idéale pour oublier le quotidien et profiter d'un moment de détente. L'établissement dispose de places au comptoir et de tables pour toutes sortes de scènes.
Le cœur de Hoya Banpo réside, bien sûr, dans son yakitori.
Parmi eux, le foie et le fromage sont approuvés par les clients réguliers. De plus, le poulet frit est également réputé comme exceptionnel.
L'accompagnement des yakitori avec des boissons est également remarquable.
Surtout la sélection de shochu est impressionnante, offrant une large gamme de choix pour les amateurs de sakés.
Hoya Banpo n'est pas juste un restaurant de yakitori. C'est un espace spécial où la délicieuse cuisine, l'accueil chaleureux et l'ambiance de Showa se tissent ensemble. Lors de votre visite à Tokyo, assurez-vous de passer une nuit inoubliable dans cette boutique cachée. Une réservation est indispensable mais vaut bien la peine. Profitez de l'art du yakitori et de la culture du saké japonais chez Hoya Banpo.