Restaurant japonais • 34-9-1 Sata, Mihama, Mikata District, Fukui 919-1205, Japon
Situé à Sada, Mihama, 'Nakaya' est un restaurant japonais où vous pouvez profiter à plein des fruits de mer frais locaux. Étant donné qu'ils gèrent aussi une poissonnerie adjacente, leur menu est principalement centré sur les fruits de mer. Ce restaurant caché est aimé à la fois par les touristes et les locaux.
Le plat phare de 'Nakaya' est sans aucun doute le teishoku de sashimi. Le teishoku de base comprenant cinq types de sashimi frais, du poisson cuit, du calmar salé, du riz et une soupe miso coûte 1,580 yen. De plus, le menu luxueux de 2,100 yen, ajoute de l'ormeau, du maquereau et des fritures de poisson, en rendant le contenu encore plus somptueux.
Le kaisen donburi, un bol de riz recouvert de divers fruits de mer frais, est également prisé. Garnie de crevettes sucrées, de tai (dorade japonaise), d'ikura (œufs de saumon), et de hamachi, cette bol est à la fois belle et savoureuse. La soupe arajiru qui l'accompagne est préparée avec un bouillon exquis.
L'intérieur du restaurant est spacieux, permettant de prendre son repas tranquillement. Le personnel est très attentif, offrant des services supplémentaires aux clients avec des enfants, recevant beaucoup d'éloges pour leur chaleureux accueil.
'Nakaya' est un restaurant japonais offrant des fruits de mer délicieux à des prix proches de ceux des locaux, et non des touristes. Si vous visitez Mihama, n’hésitez pas à vous y arrêter. Les fruits de mer frais et le service chaleureux vous offriront sans aucun doute une expérience culinaire mémorable.