Restaurant japonais • 24 Kuramakibunechō, Sakyo Ward, Kyoto, 601-1112, Japon
Le "Cerf de rivière", situé le long de la rivière Kifune à Kyoto, permet de déguster des plats sur des plateformes flottantes. La vue depuis ces plateformes, enveloppées de verdure, ressemble à une peinture de paysage verdoyant. Le vent rafraîchissant et le murmure de la rivière apaisent l'esprit.
La rivière Kifune prend sa source au pied du mont Kurama à Kyoto, qui est la porte d'entrée de la ville. Plusieurs sites célèbres de Kyoto, tels que la rivière Katsura et Takao, se situent le long de cette rivière. À proximité se trouvent des temples anciens, tels que le temple Daitoku-ji et le sanctuaire Kifune, tous deux inscrits au patrimoine mondial. Ce cadre calme, typique de l'atmosphère de cette région pittoresque, est l'attrait du "Cerf de rivière".
Le "Cerf de rivière" propose une selection de plats sur plateforme flottante qui met en valeur l'authenticité de la cuisine japonaise traditionnelle, transmise de génération en génération. Vous pourrez apprécier les délices de saison tels que l'ayu grillé en sel, le nimono de légumes de Kyoto et la soupe miso, mettant en valeur le bouillon. Enfin, vous pourrez terminer votre repas avec un moment de béatitude en savourant l'arôme du thé matcha.
La formule kaiseki à la quantité généreuse mais à la qualité exigeante est d'une grande satisfaction. Le prix, à partir de 3000 yens par personne, est également attrayant.
Pendant l'été, la brise fraîche soufflant à travers les arbres verdoyants est un pur délice. Déguster des plats sur les plateformes flottantes en profitant de cette brise rafraîchissante est un véritable luxe. Vous pourrez pleinement ressentir l'atmosphère estivale typique de Kyoto.
Le long de la rivière Kifune se dressent de nombreux établissements offrant des plats sur plateforme flottante. Le "Cerf de rivière" est recommandé pour son prix abordable et l'absence de réservation nécessaire. Vous pourrez également profiter de promenades le long de la rivière pour découvrir d'autres établissements au charme rafraîchissant.
Adresse : 24 Kifunekibuncho, Sakyou-ku, Kyoto, Kyoto Numéro de téléphone : 070-8453-2573 Heures d'ouverture : 11h00-21h00 Accès :
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