Reviews
Patrick Metzger
Outstanding little spot with delicious chicken based broth - n'hésitez pas à entrer même si le cuisinier vous regarde de travers - les ramena et l'ambiance en vale la peine
くろグルメ
Je suis allé au « Ryuho » à Hakodate !
Il est situé à Daimon Yokocho, près de la gare de Hakodate.
Daimon Yokocho est un bar avec 26 restaurants, c'est donc l'endroit idéal pour terminer votre journée !
Il y avait une file d'attente juste avant la fermeture, alors arrivez un peu tôt.
Je recommande d'y aller.
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Cette fois, j'ai commandé du Golden Salt Ramen.
⚪︎Soupe
Une soupe dorée pâle avec de l'huile de poulet flottant dessus.
Soupe riche à base de bouillon d'animaux
C'est plus salé et plus délicieux que les autres ramen Hakodate !
C'est une soupe qui vous fera du bien après l'avoir bue.
⚪︎Nouilles
Nouilles moyennement fines avec une légère vague.
Cela a l'air un peu mou, probablement parce que je l'ai fait en une seule fois.
Les ramen au sel de Hakodate sont-ils comme ça ?
⚪︎Garnitures
Il y avait une grosse poitrine de porc rôtie, du porc momo rôti, du Naruto et plus encore !
750 yens comprennent 2 types de porc grillé et constituent un excellent rapport qualité-prix !
J'ai aimé le porc Momo Yakitori parce qu'il était charnu.
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◆Commander
・Ramen au sel d'or : 750 yens
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◆Auto-présentation
Je visite divers magasins spécialisés dans les nouilles, l'izakaya et le yakiniku !
Je présente diverses boutiques sur Instagram.
Je serais heureux si vous pouviez venir le voir !
@gurume.kuro
麻麻地人
La soupe de Kinsho Ramen est très parfumée et délicieuse.
Peut-être que pour certaines personnes, le goût salé est un peu élevé,
Cependant, cela donnera envie aux gens de finir la soupe.
J'ai fini mon verre !
Allen Chien
Par une nuit enneigée, dégustez un bol de ramen miso chaud.
La soupe n'est pas trop salée, les nouilles sont moyennement molles et dures, il y a plus de légumes et les ramen miso sont généreux.Malheureusement, le porc grillé est plutôt dur et la viande blanche de porc grillé n'est ni marinée ni assaisonnée, donc ça n'a pas de goût. Le ramen à la crème ajoute simplement la saveur de la crème à la base de la soupe, mais le reste est pareil.
Il y a peu de places dans le magasin, il faut donc du temps pour faire la queue.
Yamaと撫子
Je voulais manger des ramen vers 15 heures en semaine alors que je visitais Hakodate, j'ai donc fait quelques recherches, mais la plupart des restaurants ouvrent vers 11 heures et ferment vers 14 heures.
Mais cet endroit était ouvert comme d'habitude alors je suis entré.
Il n'y avait pas de file d'attente et j'étais le seul client.
Je préfère généralement la sauce soja, mais comme j'étais à Hakodate, j'ai commandé le Golden Salt Ramen.
Je ne connais pas grand chose des avantages et des inconvénients des ramen salés, mais pour moi c'était délicieux et j'ai fini la soupe.
Le magasin était petit avec seulement un comptoir et le personnel n'était pas très sympathique, mais c'était délicieux et j'ai bien mangé.