restaurant • Japon, 〒739-0411 Hiroshima, Hatsukaichi, Miyajimaguchi, 1-chōme−11−８ etto1F
Le début d'un voyage à Miyajima commence ici. La 'Porte des Huîtres' à Miyajimaguchi, Hatsukaichi, est un restaurant bénéficiant d'un emplacement idéal à l'entrée de Miyajima, site classé au patrimoine mondial. Situé juste à côté de l'embarcadère du ferry, c'est un lieu populaire à visiter avant ou après un voyage à Miyajima.
Comme son nom l'indique, à 'La Porte des Huîtres', vous pouvez profiter des délicieux plats d'huîtres que Hiroshima offre au monde. Les huîtres à la vapeur, reconnues pour leur texture juteuse, permettent de pleinement savourer la saveur des grosses huîtres fraîches.
Il est également attrayant de pouvoir profiter des huîtres sous diverses formes, telles que crues ou frites. En particulier, les tempuras d'huîtres sont très appréciées pour la parfaite harmonie entre la panure croustillante et chaude et l'huître.
La récente refonte du menu a mis en lumière les hamburgers. Celui contenant des huîtres frites et du koune, une spécialité locale de tripes de bœuf, propose une nouvelle façon d'apprécier les saveurs locales. Les hamburgers sont servis avec des frites gratuites et vous pouvez ajouter le goût de votre choix à l'aide des trois types de condiments disponibles au comptoir.
L'attrait de 'La Porte des Huîtres' ne se limite pas à la nourriture. L'accueil sympathique et lumineux du personnel et les conversations du gérant dans le dialecte de Hiroshima accueillent chaleureusement les visiteurs. Ce petit établissement attire de nombreux clients réguliers, offrant un espace où l'on peut sentir l'atmosphère locale.
C'est l'endroit parfait pour remplir son estomac pendant l'attente du ferry vers Miyajima ou après le retour de l'île. Avec des prix raisonnables, contrairement aux endroits touristiques souvent coûteux, il offre un bon rapport qualité-prix. Pourquoi ne pas ajouter cette expérience culinaire à vos souvenirs de voyage à Miyajima ?
'La Porte des Huîtres' est plus qu'un simple lieu de restauration. C'est un endroit spécial où vous pouvez découvrir les saveurs de Hiroshima et la chaleur humaine, enrichissant votre visite à Miyajima. Savourez la fraîcheur des délices marins et la chaleur locale tout en créant des souvenirs inoubliables. Profitez pleinement du charme de Hiroshima au début et à la fin de votre voyage à Miyajima à 'La Porte des Huîtres'.