restaurant • 5717 Kamiurachō Seto, Imabari, Ehime 794-1404, Japon
"Pit Inn", situé dans un quartier résidentiel tranquille d'Imabari, est entouré de verdure. En avançant dans une ruelle ornée de fleurs jaunes, on trouve une petite boutique enveloppée dans la végétation. La vue depuis la terrasse le long du canal est impressionnante. Porté par la brise marine et le doux soleil, un temps luxueux pour profiter des fruits de la saison vous attend.
La recommandation ici est le déjeuner spécial. Un plat unique de cuisine maison abondant en légumes biologiques frais qui varie chaque jour. Il n'est pas surprenant d'entendre les voix du 'délicieux' s'élever du fond du cœur devant ces chefs-d'œuvre qui rehaussent la saveur naturelle des ingrédients.
Le déjeuner est servi par le couple de propriétaires. Leur préparation minutieuse de la bénédiction apportée du champ révèle l'amour de la cuisine régionale. Il est naturel de se laisser envelopper par cette hospitalité chaleureuse, oubliant un moment le temps. Pourquoi ne pas passer un moment délicieux et détendu dans ce refuge en pleine nature?
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