Restaurant de ramen • 116-116 Tominagachō, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0078, Japon
Le Ramen de Gion Kyoto, situé dans une petite ruelle de Gion à Higashiyama, est une vieille boutique de ramen qui respire la dignité d'un grand magasin. Avec plus d'un demi-siècle d'histoire depuis sa fondation, il est une boutique réputée et populaire enracinée à Kyoto.
C'est la soupe au goût solide de sel et à l'arôme de graisse de nouilles qui est la fierté de ce restaurant, bien que son apparence élégante ne le laisse pas imaginer au premier abord. Le goût riche à base de bouillon de poulet avec ses fines nouilles droites est parfaitement assorti. Les tranches de porc sont également excellentes, avec une texture tendre et une richesse de saveurs qui remplit la bouche.
L'intérieur du magasin, rénové dans le style des vieilles maisons de Kyoto, est pourvu de tatamis en surélévation et de murs lambrissés, dégageant une atmosphère typique de Kyoto. L'intérieur moderne et les touches de l'ambiance traditionnelle créent une atmosphère élégante digne du principal lieu touristique de Gion.
Le goût traditionnel élaboré avec une longue histoire est très apprécié des touristes visitant Kyoto. Le ramen de tendons de boeuf, une spécialité, offre une texture tendre et une saveur riche. Si vous faites une pause dans la promenade à Gion, vous pourrez savourer un délicieux ramen dans une atmosphère détendue.
L'ambiance pleine de nostalgie et le délicieux ramen qui fait ressentir l'élégance de Kyoto constituent un excellent souvenir de la promenade à Gion. Si vous souhaitez profiter pleinement de Kyoto, pourquoi ne pas ressentir la délicatesse traditionnelle d'une vieille boutique ?
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