Le vieux izakaya Asaya se trouve dans une ruelle d'Imari, dans la préfecture de Saga. Son ambiance semble figée dans le temps, offrant une atmosphère nostalgique attrayante.
L'intérieur étroit ne comprend que des places au comptoir et est animé par une clientèle régulière. L'accueil chaleureux du propriétaire et de la patronne est également l'un des attraits de cet établissement. Le style inchangé depuis des temps anciens évoque la nostalgie et la sécurité.
Des plats tels que le dashimaki tamago et le gyu suji nikomi peuvent être savourés avec la richesse du bouillon préparé avec soin. Parfois, des plats de baleine peu communs sont également présentés, permettant de profiter d'une grande variété de saveurs. Comme les portions sont généreuses, il est recommandé de partager avec 2 ou 3 personnes.
Dans cet espace restreint, les conversations entre clients habituels coulent naturellement. L'humour joyeux avec le propriétaire rendra la boisson encore plus délicieuse. Vous pourriez vous sentir tendu la première fois que vous visite, mais une fois que vous faites le premier pas, un environnement accueillant vous attend.
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