Expérience culinaire de robatayaki exceptionnelle chez Mikura, un restaurant japonais caché à Tokyo

Un espace raffiné de style japonais à Honjo Azumabashi

'Himono Robatayaki Mikura', situé près de la station Honjo Azumabashi au pied de la Tokyo Skytree. À première vue, il semble être un restaurant japonais ordinaire, mais dès que vous entrez, vous découvrez un espace raffiné de style japonais.

Plats délicieux créés avec des ingrédients frais et des compétences artisanales

L'attrait principal de Mikura est sans aucun doute le robatayaki préparé avec des ingrédients frais. Le himono aji est particulièrement remarquable, petit mais plein de saveur. C'est également formidable de pouvoir savourer des poissons rares comme le tsubodai et le nodoguro.

Excellent accord avec une carte des boissons bien fournie

Non seulement la nourriture, mais aussi la carte des boissons est bien remplie. En plus de la bière pression, une vaste sélection de saké japonais est disponible. La recommandation spéciale est 'Zaku' de la préfecture de Mie. Bien qu'un peu cher, son goût est exceptionnel.

Système de commande confortable utilisant la technologie

Aux sièges du comptoir, vous pouvez passer commande via un code QR sur votre smartphone. Aux tables, vous pouvez commander à l'aide d'une tablette. Cela permet de passer des commandes de manière fluide.

Équilibre parfait entre prix et saveur

Les prix raisonnables sont une autre grande attraction de Mikura. C'est une bonne surprise de pouvoir profiter de poissons de qualité comme le nodoguro à des prix raisonnables.

Conclusion : un restaurant caché pour profiter facilement de la culture culinaire japonaise à Tokyo

Mikura est un endroit où vous pouvez facilement profiter de la culture culinaire japonaise à Tokyo. Il est vivement recommandé pour ceux qui souhaitent savourer une délicieuse cuisine et des boissons dans un espace raffiné. Cependant, étant donné sa popularité, il est sage de réserver le week-end.

Que diriez-vous de partir pour un voyage culinaire pour illuminer la nuit de Tokyo ? Pourquoi ne pas passer une soirée spéciale chez Mikura ?