Ramen Takanome Kita-Senju

Ramen Takanome

Restaurant de ramen • Japon, 〒120-0034 東京都足立区千住２丁目２９

3.9(356 reviews)

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Découvrez le populaire restaurant de ramen de Kita-Senju, Ramen Takanome

Le "Ramen Takanome", situé discrètement dans le quartier Kita-Senju de Tokyo, est un restaurant de ramen populaire appelé "style Jiro" où il y a souvent une file d'attente.

De nombreuses garnitures gratuites à ne pas manquer

L'un des charmes du Ramen Takanome est sa variété de garnitures gratuites. En plus des garnitures classiques telles que les légumes supplémentaires, l'ail, et le gras, il y a aussi des garnitures uniques comme les croustilles épicées rouges, offrant une combinaison intéressante de piquant et de texture.

Nouilles épaisses et bouillon onctueux

Les nouilles sont épaisses et frisées, avec une texture ferme. Le bouillon est plutôt riche en saveurs, et se marie parfaitement avec les nouilles. Le chashu a une texture fondante, avec une saveur sucrée et umami qui est exquise.

Une addictivité qui fidélise les clients

Ce restaurant offre en fait un service unique qui permet d'augmenter gratuitement la quantité de nouilles. Même 1 kg de nouilles peut être servi dans ce grand bol. Avec son bon rapport qualité-prix, on comprend pourquoi les clients y reviennent régulièrement.

Même s'il faut faire attention à sa santé, la délicieuse addiction de ce ramen donne envie d'y retourner même en faisant la queue. Lorsque vous vous rendez à Kita-Senju, assurez-vous de vous y arrêter.

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Reviews

5(il y a moins d'une semaine)

住吉吾郎

Lorsque de nombreuses personnes entendent l'expression « Jiro-kei ramen », elles imaginent une atmosphère picotante à l'intérieur du restaurant. Le personnel de ce magasin est gentil et l'ambiance est relativement décontractée. Je suis inquiet car la différence de prix entre "Mini" et "Small" n'est que de 30 yens, Même le "mini" m'a rassasié. Si vous habitez à distance de marche, ce serait une bonne idée de débuter là-bas en premier. Ce serait peut-être une bonne idée de s'habituer à « appeler » pour exprimer vos préférences. Je n'ai pas encore passé d'appels non plus. C'est "mini" et la quantité est comme indiqué sur la photo même sans garniture. Le char siu est gros, crémeux et délicieux. Le "Ramen" est également délicieux, mais personnellement, je suis fan du "Mazesoba". Ils proposent également des menus de saison, ce qui en fait un restaurant que vous aurez envie de visiter régulièrement. Il y a pas mal de files d'attente à l'heure du déjeuner. Il y a une pancarte devant le magasin expliquant comment faire la queue. Trois personnes s’alignent devant un cône de couleur et une personne s’aligne devant le cône de couleur suivant. Vient ensuite le système qui s’aligne derrière les maisons privées. Si vous regardez ce panneau, vous pouvez le comprendre d'une manière ou d'une autre, Le personnel vous donnera des instructions sans pression mdr Il existe un système d'achat de tickets repas, mais attention, seul le paiement en espèces est accepté.

4(il y a 2 semaines)

Tommy

[Ramen (petit) 930 ¥] Quand je suis allé à Senju et que je suis passé devant le magasin, il y avait une file de 10 personnes, et quand j'ai fini mes affaires et que je suis repassé, il n'y avait pas d'attente, alors j'ai été attiré et visité pour la première fois f(^^ ;). appelez « légumes, ail, gras, frits épicés ». Bien que la soupe ne soit pas émulsionnée, elle contient beaucoup d’huile et est complétée par une garniture de graisse de dos, ce qui la rend assez riche. La douceur des feuilles d'érable rend cette soupe très savoureuse. En revanche, les nouilles sont moyennement épaisses, comme des nouilles plates. Les nouilles ont une texture agréable qui glisse doucement et les nouilles se marient bien avec votre gorge. De plus, la viande de porc d'Ude mesure environ 2 cm d'épaisseur. La viande a une texture ferme et est si molle qu'elle se désagrège lorsque vous la mordez. C'est un bon porc qui absorbe juste ce qu'il faut de saveur de la sauce. Il n'y a pas d'angle mort pour les légumes bouillis qui conservent juste ce qu'il faut de croquant. Et ce fameux « poulet frit épicé ». L'œuf au plat est recouvert d'une grande quantité d'assaisonnements et a une texture moelleuse semblable à la tempura des nouilles soba au raton laveur, ce qui le rend intéressant à mélanger avec la soupe, les nouilles et les légumes. Je suis entré dans le magasin sans aucune attente, mais cela s'est avéré être une nouvelle découverte inattendue. Je suis également curieux de connaître l'option soupless, qui a été souvent commandée.

4(il y a une semaine)

F Akko

Ramen petites garnitures et légumes C'est petit et copieux, donc je pense qu'il aurait été préférable de le faire mini. Charsiut rotoro Le rapport coût-performance est... Hormis les ramen, comme le menu de saison et le mazesoba, les plats avaient l'air délicieux.

5(il y a un mois)

E JP

C'était délicieux en tout cas🌟 C'était la première fois que j'y allais, alors je suis allé manger des ramen 🍜✨ ◯Garnitures gratuites ・Les légumes sont meilleurs ·ail ・Abra ・Frit épicé Quelque chose que je ne vois pas toujours, c'est du riz frit épicé😳 C'est comme du tenkasu avec une couleur rouge ! La texture est différente et délicieuse. Les nouilles et le char siu sont de haute qualité et satisfaisants à manger. J'y suis allé juste avant la fin de la séance de l'après-midi, mais c'est tellement populaire qu'il y avait la queue 🌟 ------------- heures de travail Après-midi (11h00 ~ Lo.15h00) Séance du soir (17h00-Lo.22h00) ------------- C'était très délicieux alors j'y retournerai 😊

5(il y a 2 semaines)

Tktg Kym

J'y vais toujours avec ma copine et je mange une grande portion de légumes. Quoi qu'il en soit, c'est un goût qui me donne envie d'en manger à nouveau. Chaque fois qu’une vidéo de type Jiro apparaît, j’ai les yeux de faucon. J'ai mangé d'autres variétés de Jiro, mais je trouve personnellement que les yeux de faucon conviennent le mieux. Tout le personnel du magasin est gentil. Même s'il y a tellement d'informations sur les garnitures, il s'en souvient correctement et les répète à chaque fois qu'il appelle. Il est très minutieux. Je suis toujours impressionné par sa compréhension des appels, qu'ils soient rapides ou lents, même s'ils sont difficiles à comprendre. Tout le monde a une atmosphère très amicale, donc je pense qu'il est facile de poser des questions sur des choses que l'on ne comprend pas, donc je pense que c'est très facile d'y aller.

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