Restaurant de ramen • Japon, 〒060-0061 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 1 Jōnishi, 5-chōme−２０ 郵政福祉札幌第一ビル B１docomoショップさんの地下
Voici une proposition d'article attrayant présentant le restaurant de ramen "びっくり亭" dans le quartier central de Sapporo.
Le "びっくり亭", situé sous terre à Sapporo, est un restaurant de ramen connu de quelques initiés. Dans son petit espace avec seulement des places au bar, règne une atmosphère sereine propre à un établissement historique.
En plus du classique ramen au miso, une large gamme d'options innovantes est proposée, comme le ramen au beurre, au curry et bien d'autres. Chaque jour, des plats créatifs préparés avec des ingrédients de saison sont présentés, ce qui fait que même les habitués ne commandent pas le même menu.
Le bouillon met en valeur le talent accumulé au fil des années par la propriétaire. Les nouilles ont une texture parfaite, et l'attention portée à la présentation des ingrédients est palpable. De plus, le service attentionné, comme le café chaud servi après le repas, est également charmant.
Ce restaurant, relativement méconnu même des habitants, est un trésor secret incontournable pour les amateurs de ramen. Vous apprécierez la joie de découvrir une saveur et une ambiance qui impressionneront même les connaisseurs de cuisine.
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