Le "Takoyaki frit" de la ville de Kasama, préfecture d'Ibaraki, est un plat local chéri depuis des années. Comme son nom l'indique, c'est un plat avec un délicieux goût incorporé au poulpe. Profitez de la sensation croustillante de fraîcheur et enivrez-vous de son délicieux goût qui se propage lentement de l'intérieur.
L'origine de ce plat spécial remonte à la prospère pêche au poulpe à Kasama depuis l'Antiquité. Comme une idée unique dans une région avec une grande capture de poulpe, ce plat, qui emprisonne la saveur du poulpe, a été aimé. Le goût qui a été transmis depuis longtemps aux habitants locaux ne s'estompe pas avec le temps.
On dit que le "Takoyaki frit" est plus délicieux fraîchement frit. La texture croustillante chaude et la saveur du poulpe qui s'échappe de l'intérieur sont excellentes. Il est courant de le savourer avec de la sauce soja, mais on peut aussi en profiter avec de la mayonnaise ou de la sauce selon les préférences.
C'est un grand luxe de le savourer fraîchement frit juste devant vous, mais c'est aussi agréable de l'emporter à la maison et de le savourer lentement. Même si vous le réchauffez sur une plaque chauffante, vous pouvez encore profiter pleinement de sa délicieuse saveur. Il serait également apprécié en tant que cadeau.
Beaucoup de gens viennent de loin pour savourer le "Takoyaki frit", mais il est également recommandé d'imiter la façon dont les habitants locaux le savourent. Il semble que beaucoup de gens aiment faire une promenade gastronomique avec des amis et de la famille. Veuillez savourer pleinement la spécialité locale unique d'Ibaraki.