Restaurant japonais • Japon, 〒700-0815 Okayama, Kita Ward, Nodayachō, 1-chōme−7−20 中野ビル
Un restaurant qui ressemble à une station de plein air, entouré de verdure luxuriante. L'arôme du bois qui émane de son design en rondins et l'éclairage serein à l'intérieur créent une atmosphère hors du commun. Sur les tables de la terrasse ouverte, on peut sentir la fraîcheur du vent et le vert des arbres.
Le menu propose des plats avec des ingrédients de saison. Légumes frais, viande élevée avec soin, œufs provenant de fermes locales, entre autres, sont utilisés généreusement comme matières premières respectueuses du corps. Chaque plat montre l'engagement du chef, permettant de savourer pleinement la grâce de la nature.
Les week-ends, vous pourrez profiter d'un menu barbecue sur la terrasse en plein air. La viande et les légumes soigneusement grillés sur un barbecue à charbon dégagent un délicieux arôme, comme si vous étiez en train de camper. Profitez d'un moment de détente en regardant le feu de camp. Savourer le barbecue avec un verre de vin est une expérience de luxe.
Les réservations sont acceptées pour séjourner dans la maison d'hôtes attenante au restaurant, à partir d'une nuit. Un bâtiment en bois niché au cœur de la forêt vous fera vous sentir comme si vous étiez logé dans un chalet confortable. Le petit-déjeuner se targue d'un menu sain avec des ingrédients frais. Passer un week-end tranquille au milieu d'une forêt silencieuse, loin de l'agitation de la ville, sera certainement une expérience de guérison suprême.
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