• Magi-5353 Ōtsukimachi, Otsuki, Yamanashi 401-0016, Japon
Situé au milieu de la nature paisible et silencieuse, l'onsen Makinoyu est un lieu enchanteur avec une ambiance traditionnelle typique des montagnes. Malgré sa proximité avec Tokyo, cet établissement est facilement accessible, et il respire l'atmosphère d'une station thermale historique et l'esprit hospitalier.
En quittant la route nationale pour emprunter un chemin de montagne, vous arrivez à l'onsen Makinoyu. Entouré par les montagnes verdoyantes, ce lieu offre un calme absolu qui crée une atmosphère unique d'évasion temporaire. L'établissement se compose de plusieurs bâtiments à la structuration traditionnelle reliés par des couloirs, évoquant l'atmosphère d'un petit village perché dans les montagnes.
Les chambres de l'établissement dégagent une atmosphère de l'ère Showa, tout en intégrant des équipements modernes, offrant ainsi un espace apaisant de style japonais moderne. Certaines chambres sont dotées de bains extérieurs privés, offrant une expérience de baignade luxueuse dans un espace privé. Les bains communs et les bains privés offrent une vue imprenable sur les montagnes, offrant ainsi une expérience unique après le bain.
Chaque plat est préparé avec soin et présente les délices locaux typiques des montagnes. Le menu kaiseki met en valeur les délices de la montagne à base d'ingrédients locaux de saison, reflétant la passion du chef. Une attention particulière est portée au saké japonais, et le temps béni de prendre une gorgée d'eau de source ne pourra pas être oublié.
Un havre de paix loin de l'ordinaire, où l'on se détend dans les eaux luxueuses et où l'on savoure les délices culinaires de cette retraite secrète. Grâce à sa situation accessible depuis Tokyo, c'est l'endroit idéal pour une petite pause revigorante.
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