Ume Sushi

Restaurant de sushis • 1-chōme-1 Kita 2 Jōnishi, Kutchan, Abuta District, Hokkaido 044-0052, Japon

4.1(102 reviews)

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Adapté aux enfants

Savourez les saveurs de Sapporo dans un restaurant de sushis traditionnel

Élégance d'un établissement de longue date

"Umetsu Sushi Honten" est le restaurant de sushis le plus ancien de Kutchan, avec plusieurs décennies d'histoire. C'est un établissement de renom, ancré dans la communauté locale avec une saveur et une élégance particulière. L'ambiance paisible du restaurant témoigne de la solidité des compétences et de l'attitude sincère des artisans du sushi.

Le savoir-faire des artisans se reflète dans les sushis Edomae

La préparation minutieuse des ingrédients pour les sushis, ainsi que l'apparence magnifique et le goût délicieux des sushis à une bouchée, reflètent le savoir-faire des artisans. Les sushis Edomae, préparés avec des fruits de mer frais de Hokkaido, sont un délice qui permet de savourer pleinement la saveur des ingrédients.

Plats populaires avec un généreux volume

En plus des sushis, les plats de zangi et de potée sont très appréciés pour leur généreux volume. Le zangi juteux et généreux est une spécialité de cet établissement de longue date. La potée est tellement populaire qu'il est nécessaire de réserver à l'avance, offrant ainsi une saveur luxueuse avec l'ajout de nouilles udon.

Un espace accueillant et un service agréable

Grâce à une attention soignée et un service naturel de la part du personnel, vous pourrez profiter d'un repas dans une ambiance détendue. Il se peut que vous deviez attendre un peu aux heures de pointe, mais ce moment sera l'occasion d'apprécier la grandeur d'un établissement de longue date.

Pourquoi ne pas découvrir la compétence historique et l'hospitalité attentionnée du célèbre restaurant "Umetsu Sushi Honten", qui représente les saveurs de Sapporo ?

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Reviews

5(il y a 3 mois)

Evan Dweck

Je suis arrivé en explorant Kutchan pour un déjeuner de sushi. Nous avons eu un repas vraiment agréable. Le service était rapide et les sushis étaient d'un excellent rapport qualité/prix. Nous avons tous les deux reçu le set de nigiri haut de gamme accompagné d'une soupe. Le chef était sympathique et nous avons aimé essayer leur sauce soja spéciale. L'uni et les œufs de saumon avaient des saveurs uniques que j'ai également appréciées. Je vous recommande de vous arrêter si vous êtes dans la région.

3(il y a 7 mois)

Masahiko Konno

C'est un restaurant de sushi où je suis allé à Kutchan. J'ai entendu dire que c'était l'un des plus anciens restaurants de sushi de Kutchan. On a l'impression que ce n'est ni bon ni mauvais. Zangi était assez savoureux. Je n'aimerai peut-être pas le sucré chawanmushi d'Hokkaido. .

5(il y a 4 mois)

Ashley Chang

Délicieux, excellent service, grosses portions ! Nous sommes entrés sans réservation mais cela pourrait être difficile. Ils ont très gentiment accueilli une allergie aux fruits de mer.

5(il y a un an)

prisana

Meilleur service et meilleure nourriture, sushi, sashimi, katsudon et tempura ! Nous sommes une famille de 14 personnes et chacun d'entre nous a eu l'un des meilleurs dîners ici à Niseiko. Le service était étonnant et très gentil. J’ai été surpris qu’un si petit restaurant puisse servir l’un des meilleurs sushis au monde que j’ai jamais mangé. Le prix est très raisonnable et pourtant la qualité de la nourriture est excellente. De plus, l'un des chefs parle couramment l'anglais et a été très gentil et bienvenu avec nous. J'ai vraiment apprécié le repas ici et j'espère que davantage de gens connaîtront davantage ce restaurant. Je le recommande vraiment à tous ceux qui n’ont jamais essayé les sushis et aussi à ceux qui en ont mangé toute leur vie. Cela peut sembler exagéré, mais je peux vous l’assurer. J'espère qu'un jour vous visiterez ce restaurant et en ferez l'expérience. Le propriétaire est très très gentil. Le restaurant est très délicieux, les gens du restaurant sont gentils, le restaurant est propre et peut accueillir notre groupe de 14 personnes. J’ai été impressionné et j’ai le plus aimé cette boutique. Nous étions 14. Il est environ 19h00. Le propriétaire du magasin était très gentil et nous a accueillis, un grand groupe. Chaque plat est délicieux et vraiment impressionnant.

4(il y a 8 mois)

ゆずたそ

Un restaurant de sushi situé au centre-ville de Kutchan. Comme le restaurant était sur le point de fermer et que le restaurant de sushi était terminé, j'ai commandé du zangi. Chaque morceau était gros, juteux et très délicieux. Je veux essayer les sushis la prochaine fois.

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