Restaurant de ramen • 2-chōme-15-10 Kume, Naha, Okinawa 900-0033, Japon
Situé à Kume, Naha, Menya Ogawara est un trésor caché apprécié à la fois par les locaux et les touristes. Avec son ambiance unique et sa cuisine sincère, il apporte un nouveau souffle à la scène du ramen à Okinawa.
Le bouillon crémeux et épais de poulet blanc est caractérisé par une saveur douce. Il s'accorde parfaitement avec les nouilles fines, offrant un goût inoubliable une fois dégusté.
Le bouillon léger au goût salé met en valeur la richesse des ingrédients. Son goût doux est attrayant, même après avoir bu.
Le bouillon de sauce soja corsé s'accorde parfaitement avec les nouilles fines. C'est un bol classique pour profiter d'une saveur profonde.
Chez Menya Ogawara, les grands bols faits sur mesure sont distinctifs. Après avoir dégusté le ramen, vous pouvez verser le bouillon restant sur du riz pour le déguster comme un zousui luxueux. C'est une nouvelle manière de profiter du ramen !
Le propriétaire du restaurant, cuisinant avec diligence dans une petite cuisine, montre sa passion pour la cuisine. Déguster le ramen en observant cela lui donne un goût spécial.
L'heure du déjeuner est souvent fréquentée, il est donc recommandé de venir un peu plus tard. De plus, certains menus populaires peuvent être épuisés, donc une visite tôt est préférable.
Menya Ogawara n'est pas seulement un restaurant de ramen. C'est un lieu où la culture culinaire et la passion d'Okinawa se fusionnent pour une expérience savoureuse. Lorsque vous visitez Naha, assurez-vous d'apprécier un bol réconfortant dans ce trésor caché.