Le repaire français de Tsukiji : le charme de l'ancienne école et la gastronomie occidentale

Le célèbre restaurant français Chūō Hachinoko, avec plus de 70 ans d'histoire, se trouve dans une ruelle de Tsukiji. Depuis son apparence imposante et son style occidental élégant, on peut ressentir l'atmosphère d'une histoire prolongée.

Style traditionnel et saveurs modernes

En entrant dans le restaurant, on est accueilli par une décoration classique et l'odeur parfumée de la cuisine occidentale. Malgré son appellation de restaurant français, son attrait réside dans la variété des plats occidentaux proposés, comme la napolitaine et l'omuraisu. Chaque plat, qui peut sembler modeste à première vue, dégage des saveurs profondes et une atmosphère traditionnelle.

Prix surprenant et quantité copieuse

Le déjeuner est particulièrement abordable. Le menu C comprend de l'omuraisu, un hamburger, des fritures, le tout dans une seule assiette, à un prix inférieur à 1,000 yens. La quantité est plus que suffisante et, en plus, la présentation légèrement humoristique est devenue l'un des plaisirs caractéristiques de ce restaurant.

Conclusion

Ce repaire français que j'ai découvert dans une ruelle parfumée de Tsukiji est charmant. Le style distinctif et l'ambiance accessible d'une ancienne boutique, ainsi que le bon rapport qualité-prix, font de cet endroit un choix attractif, non seulement pour les amateurs de cuisine occidentale, mais aussi pour les touristes.