Restaurant japonais • 178-1 Horikamichō, Omihachiman, Shiga 523-0031, Japon
La structure suivante est envisageable :
"Yakitori Ichiban" se dresse au cœur d'Omihachiman en tant que restaurant renommé pour ses brochettes grillées, comme le suggère son nom. L'excellence des ingrédients et le savoir-faire expert ont conquis de nombreux clients réguliers.
Le propriétaire du restaurant s'attache à chaque processus, de la sélection des ingrédients à la façon de les cuire, pour préserver fidèlement la saveur traditionnelle transmise de génération en génération. Le parfum agréable issu de l'habileté experte et le goût exquis provenant de la cuisson parfaite donnent vie à un goût exquis.
Aux places du comptoir, on peut profiter de près de la manipulation de la grille, ce qui constitue l'une des plus grandes attractions. D'autre part, dans les sièges du salon de style japonais paisible, on peut pleinement apprécier la profondeur du charme des brochettes grillées.
Elle attire un large éventail de fidèles, des habitués locaux aux touristes, de tous âges et sexes confondus. Savourer un verre tout en observant la maîtrise experte de la grille est un moment de bonheur inégalé.
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