Restaurant japonais • 4-chōme-2-23 Jōtōmachi, Maebashi, Gunma 371-0016, Japon
Le bistrot "Pirikara House", discrètement situé à Maebashi, propose des plats d'une profonde saveur, empreints de traditions et d'une attention particulière à la cuisine française. Dès que vous franchissez la porte, vous êtes enveloppé par l'hospitalité chaleureuse du chef propriétaire et une atmosphère modeste mais détendue.
Chaque plat, portant la marque d'un artisan, est une oeuvre créée par le chef qui sélectionne méticuleusement les ingrédients frais de la préfecture de Gunma et les prépare en utilisant les techniques traditionnelles de la cuisine française. Chaque plat, apprécié dans le doux écoulement du temps, met fermement en valeur la saveur des ingrédients.
Vous pourrez certainement apprécier au maximum le charme des ingrédients exclusifs de Gunma, tels que la salade de légumes grillés et la succulente viande de boeuf de Joshu. Et ne manquez pas le gâteau fait maison confectionné par un talentueux pâtissier pour le dessert.
L'ambiance paisible du bistrot est parfaite pour savourer pleinement la saveur de la cuisine française. Pour que vous puissiez déguster votre repas lentement, des places autour du bar ainsi que des tables sont prévues. Depuis la cuisine ouverte, vous pourrez observer de près l'habileté du chef.
Dans le décor modeste mais élégant, vous pourrez oublier l'agitation quotidienne et vous rafraîchir en savourant un moment élégant grâce à un plat exquis.
Le chef, qui crée seul de l'entrée au dessert, est un artisan de premier ordre qui se soucie intensément des ingrédients et des méthodes de cuisine. Il met non seulement en valeur au maximum la délicatesse des ingrédients, mais porte également une grande attention à la présentation visuelle.
De plus, il se soucie de satisfaire chaque client selon ses goûts individuels. L'attention portée à la progression du repas pour que vous puissiez profiter d'une conversation calme et détendue est remarquable. Il s'agit du bistrot caché recommandé pour ceux qui souhaitent profiter d'un moment paisible et détendu, loin de l'agitation de la ville.
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