Izakaya Hida

飛騨居酒屋

Restaurant japonais • 5-chōme-25 Ozaki Nishimachi, Kakamigahara, Gifu 504-0004, Japon

4.7(15 reviews)

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Découvrez l'authenticité de la ville historique de Gifu à l'Izakaya Hida

Le charme de l'histoire et de la tradition dans un izakaya

L'Izakaya Hida, situé dans la ville de Kakamigahara de la préfecture de Gifu, est un izakaya charmant qui allie une ambiance chaleureuse et des plats traditionnels du Hida. Fondé dans les années 30 de l'ère Shōwa, il doit sa popularité à son héritage familial et à sa saveur authentique.

Des plats exceptionnels élaborés à partir d'ingrédients locaux frais

Ce qui distingue cet izakaya, ce sont les plats du terroir élaborés à partir des produits frais de la région du Hida. Des mets délicieux mettant en valeur les produits de saison tels que poissons de rivière, plantes sauvages, et gibiers sont à déguster. En particulier, l'oden du Hida, d'une saveur profonde, est un incontournable.

Un espace chaleureux pour se détendre

À l'intérieur du petit établissement traditionnel, on trouve une atmosphère conviviale où l'on peut se détendre tranquillement. L'ambiance animée typique de l'izakaya, avec une clientèle fidèle, et un service chaleureux et humain sont ses atouts. Ses tarifs abordables permettent également une visite décontractée.

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Reviews

5(il y a 6 ans)

黒瀬静子

cette année Comme Hida, il est devenu un style izakaya à partir de 16h30. J'ai arrêté de déjeuner et mes jours de congé étaient les lundis et mardis. Nous n'avons pas de sushi, mais nous proposons des plats préparés, des plats bouillis et grillés et des bols de riz, d'un excellent rapport qualité-prix ! S'il te plaît, va manger même si tu ne peux pas boire❗

5(il y a un an)

Akira Goto

J'ai visité deux fois pour un déjeuner de bol de fruits de mer. À 950 yens, je pense que ce volume est une bonne affaire. Chaque grain de riz est ferme et se marie très bien avec les fruits de mer. Les ingrédients du bol de fruits de mer étaient légèrement différents entre la dernière fois et cette fois, j'ai donc hâte de voir ce qu'il y a dedans la prochaine fois que j'y vais. Le personnel est sympathique et je peux dire qu'ils apprécient non seulement leurs clients réguliers, mais aussi leurs interactions avec les nouveaux clients.

4(il y a un an)

中村幸司（コージー）

C'est un délicieux restaurant oden. Il n'y a que quelques places dans ce restaurant avec de nombreux clients réguliers. Nous proposons également des plats de poissons de rivière et de gibier, pour que vous ne vous ennuyiez pas, peu importe l'heure à laquelle vous y allez.

5(il y a un an)

伊藤照美

J'ai reçu une baleine. C'était frais et délicieux. J'étais avec mes enfants et c'est un bon restaurant. J'ai déjeuné aujourd'hui. Déjeuner de sushis et déjeuner de fruits de mer, 950 yens.

5(il y a 11 ans)

桐井チェリー

Le déjeuner coûte 840 yens, et il est bon marché et délicieux, comprenant des bols de fruits de mer et des plats de sushi.

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