Sushi Un espace de qualité où l'on peut vivre l'art du maître et la délicatesse de la saison

Lorsque l'on entend le mot sushi, on peut s'attendre à des délices à base de fruits de mer frais livrés directement de Tsukiji. Cependant, à "Sushi Mitsuya", de plus grandes surprises et une satisfaction supérieure vous attendent. L'excellente compétence du chef et la technique sûre qui met en valeur pleinement les saveurs de saison brillent.

L'art du sushi déployé sous vos yeux

Au comptoir, vous pouvez voir de près la façon méticuleuse dont le chef prépare chaque pièce de sushi. Enivrez-vous de sa magnifique dextérité avec le couteau et de l'équilibre exquis entre le riz et l'ingrédient. On dirait que vous assistez à la création d'une œuvre d'art.

Une saveur exquise rehaussée par le vinaigre rouge

Ce qui rehausse la saveur de "Sushi Mitsuya" est la sauce secrète au vinaigre rouge. Son acidité modérée met en valeur la saveur des fruits de mer, aboutissant à une saveur raffinée mais profonde. Dès la première bouchée, vous ressentirez sûrement une fraîcheur surprenante différente de celle du sushi habituel.

Saké japonais rare sélectionné dans tout le pays

Pour accompagner le sushi, le chef a personnellement sélectionné du saké de saison de tout le pays. Vous pourriez peut-être rencontrer un produit exceptionnel qui met encore plus en valeur la saveur suprême. Faites également attention au regard sélectif du chef, qui possède une connaissance profonde du saké.

Chez "Sushi Mitsuya", où se mêlent les saveurs de saison et l'habileté artisanale, se trouve un espace luxueux où l'on peut vivre le charme authentique du sushi. Profitez de cette délicieuse rencontre.