らぁめんこもん鳥浜店

Restaurant de ramen • 1-chōme-2-3 Sachiura, Kanazawa Ward, Yokohama, Kanagawa 236-0003, Japon

3.1(65 reviews)

Visite du restaurant de ramen caché de Yokohama

Une maison de ramen apparaissant dans un paysage rural

Le "Ramen Komon Tori Hama Ten" se dresse discrètement dans un quartier résidentiel de Kanazawa-ku. La façade n'est pas particulièrement remarquable et la pancarte est un peu petite, il est donc facile de passer devant sans la voir, mais en suivant l'odeur alléchante du ramen, vous découvrirez une charmante maison décorée avec goût.

Une ambiance rétro des années Showa flotte dans le restaurant

En entrant dans le restaurant, vous serez enveloppé d'une atmosphère rétro. Il y a des places au comptoir et des tables, et l'espace confortable s'étend dans une taille convenable. Les mises en scène chaleureuses, qui permettent de sentir la personnalité du propriétaire, sont également charmantes.

Des ramen classiques et une tasse élaborée avec soin

Le menu propose principalement des ramen classiques tels que le shoyu, le shio et le paitan. L'équilibre subtil entre les nouilles fines et le bouillon délicat met en valeur les compétences héritées d'une longue tradition. Le "Hamashio Raamen" est léger mais a une profondeur, et a été fabriqué avec élégance.

De petites attentions qui mettent en valeur la délicatesse

Les petites attentions méritent également votre attention. Il y a la possibilité d'ajouter un petit bol de porc, et le fait de recevoir un numéro de ticket après l'achat de votre repas et d'aller chercher vous-même votre commande sont autant de petites attentions qui rehaussent la saveur.

Découvrez les délices cachés depuis ce lieu secret

De l'extérieur, on ne peut pas imaginer la délicieuse authenticité qui vous attend une fois à l'intérieur de ce vieux bâtiment. Pourquoi ne pas venir découvrir le lieu caché qui est aimé par les habitants locaux ?

Restaurant de ramen Restaurant japonais restaurant nourriture point d'intérêt établissement

Reviews

5(il y a 4 mois)

しらまっこ

Je voulais vraiment manger des ramen alors j'y suis allé. Ramen à la sauce soja de style Showa garni de viande et de mini riz à la viande. Le ramen ordinaire à la sauce soja est le meilleur. La texture charnue du char siu est bonne. Assez à manger. Le côté démodé de la soupe est également bon. Le mini riz à la viande est une bonne affaire à 100 yens à l'heure du déjeuner. Lorsque vous distribuerez votre ticket repas, ils vous remettront un numéro. Le type où votre numéro est appelé et vous devez le récupérer vous-même. Il en va de même pour le nettoyage. Il y a cinq ans, il semblait y avoir une pancarte devant le magasin, mais maintenant il n'y a qu'une petite pancarte sur le côté du magasin, donc c'est peut-être difficile à dire, mais il y a un drapeau ramen. Il y a un parking privé gratuit devant le magasin. Si le parking est plein, il sera transformé en parking payant selon le principe du premier arrivé, premier servi. Tournez à droite à l'intersection de Torihama-cho en direction de la marina de Yokohama Bayside.

4(il y a un mois)

よしのり

J'ai reçu le ramen Hamashio. délicieux! La soupe n'est pas trouble et est très légère. Il a un goût doux. C'est le meilleur ramen salé pour les gens comme moi qui n'aiment pas les ramen lourds ou riches.

4(il y a une semaine)

OUSAM YUZUKAKI

Est-ce un magasin de ramen qui s'adresse aux camionneurs qui viennent au port ? Le système s'apparente à un échangeur, avec des tickets repas traditionnels et un endroit pour prendre ses repas. Pour être honnête, j'aime ça parce que c'est nostalgique. Comme son nom l'indique, les ramen sont des ramen de l'ère Showa, et les garnitures de Naruto et d'oignons verts se marient parfaitement. C'est l'endroit le plus proche, le plus délicieux et le plus simple pour déjeuner en attendant au bureau de l'immigration. J'ai été un peu déçu qu'il soit difficile de savoir s'il était acceptable de se garer sur le même parking que l'entreprise voisine.

4(il y a moins d'une semaine)

たかさん（たか）

Ce n'est pas mal du tout, c'est assez délicieux. Le mini bol de char shu coûte 100 yens au déjeuner, ce qui est bon marché, et la taille des portions est normale pour un mini. J'ai été surpris d'avoir commandé le bol de ramen et de char siu et d'avoir une pièce de 100 yens dans ma monnaie. Je l'ai mangé dans un point de vente à proximité C'est beaucoup moins cher que ça, donc je suis reconnaissant m(*_ _)m.

4(il y a 5 mois)

Bastet

J'ai eu des ramen Hamashio et un mini bol chashu 😋 L'extérieur ressemblait à un restaurant rural sud-africain et il n'y avait qu'un seul client à l'heure du déjeuner, donc j'étais un peu inquiet, mais c'était délicieux et ne perdait pas sa saveur en mangeant, ce qui est courant avec les ramen au sel de style tanrei. 👍 De nos jours, il n'est pas rare qu'un bol de ramen coûte plus de 1 000 ¥, mais même avec le mini bol chashu, il ne coûte que 780 ¥, donc je pense que c'est un excellent rapport qualité/prix.

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