Restaurant de ramen • 4-chōme-25-6 Negishichō, Yokosuka, Kanagawa 239-0807, Japon
Le "Kohaku" à Yokosuka est un magasin de ramen particulièrement réputé pour son bouillon riche et ses nouilles maison mochi-mochi de qualité exceptionnelle. La saveur à la fois nostalgique et fraîche de ses plats explique sa grande popularité.
Le bouillon renommé du Kohaku est le fruit d'une harmonie parfaite entre fruits de mer et os de porc. La saveur riche et le parfum délicat des bouillons de poisson séché ravissent les papilles, et l'intensité de cette délicieuse saveur se reflète à l'œil nu. Sa texture raffinée sans être écœurante séduit par son élégance.
Les nouilles maison du Kohaku offrent une texture mochi-mochi tout simplement irrésistible. Elles se fondent dans le bouillon pour offrir un plaisir gustatif continu jusqu'à la dernière bouchée. Vous aurez le choix entre des nouilles fines et des nouilles épaisses, selon que vous optiez pour la clarté d'une sauce soja ou d'un bouillon salé, ou pour la consistance mochi-mochi d'un ramen au miso.
Les bols de ramen du Kohaku font l'objet d'une présentation minutieuse qui révèle toute l'attention portée aux moindres détails. Le menma est présenté à part, mettant ainsi en valeur chacun des accompagnements, pour une expérience on ne peut plus somptueuse.
Venez vous délecter de ce bol de ramen élaboré à partir d'une longue expérience. Attention cependant, nous ne pourrons être tenus responsables si vous en devenez accro. En fait, nous vous recommandons vivement cette expérience hautement addictive.
Aucun contenu disponible.