ラーメンいっとく

Ramen Ittoku

Restaurant de ramen • 106-2 Karima, Tsukuba, Ibaraki 305-0822, Japon

4.1(692 reviews)

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Voici une proposition de structure d'article pour le restaurant de ramen "ラーメンいっとく".

Le populaire restaurant de ramen "ラーメンいっとく" à Tsukuba, préfecture d'Ibaraki

Un incontournable : le délicieux chashu d'un restaurant ancien

Situé à Karima, dans la ville de Tsukuba, "ラーメンいっとく" est un restaurant populaire réputé pour son chashu juteux en tranches épaisses. Avec plus de vingt-cinq ans d'histoire, cet établissement bénéficie d'un fort soutien de la clientèle locale.

Un chashu irrésistible, préparé avec soin

Le propriétaire sélectionne lui-même du porc de qualité, qui est lentement grillé au charbon. Son parfum délicieux et sa texture moelleuse en font un véritable délice. Ne manquez pas le "chashu spécial" proposé en édition limitée chaque mois.

Profitez du savoureux bouillon épais et des nouilles moelleuses

Le bouillon, riche en saveurs et parfaitement équilibré entre le tonkotsu et la sauce soja, est tout aussi délicieux que le chashu. Sa combinaison avec les nouilles épaisses et moelleuses est parfaite. Ajoutez un peu de vinaigre pour accentuer davantage les saveurs.

Toujours bondé, que ce soit à l'heure du déjeuner ou du dîner

Ce restaurant très populaire attire une foule dès avant l'ouverture et reste constamment bondé, même s'il est ouvert deux fois par jour. Si vous prévoyez une visite, assurez-vous d'avoir suffisamment de temps devant vous.

Informations d'accès

106-2, Karima, Tsukuba Fermé le lundi Horaires d'ouverture : 11h - 15h, 17h30 - 21h (jusqu'à 20h45 le dimanche)

Restaurant de ramen Restaurant japonais restaurant nourriture point d'intérêt établissement

Reviews

4(il y a 2 mois)

札幌太郎

J'ai dû aller à Tsukuba City pour la première fois depuis longtemps, j'ai donc recherché deux restaurants de ramen à l'avance. Une maison est Marucho-san et l'autre est Ittoku-san. Et ce que nous avons fini par entendre, c’est beaucoup. Ce magasin est situé en diagonale derrière le 7-Eleven, à l'intersection de Matsushiro sur la route nationale 408. Environ 5 voitures pourraient être garées devant le magasin. L'intérieur du magasin est en forme de L avec uniquement des comptoirs. Je me suis assis juste après être entré et j'ai commandé Charshu Men (950 yens). Il y a 6 morceaux de chashu délicieux dessus. Tout d’abord, j’ai bu une gorgée de soupe… hmmm, elle n’avait aucun goût que j’ai jamais mangé auparavant. J'ai essayé quelques gorgées, mais je ne pouvais pas vraiment le dire. Mais personnellement, j'aime ça. Quand j'ai cherché les nouilles, j'ai découvert qu'il s'agissait de nouilles droites et épaisses. Quand j'ai regardé les nouilles, j'ai réalisé à quoi ressemblaient ces ramen. C'est le ramen de ma famille. Je pense que la soupe a une saveur de sauce soja tonkotsu légèrement diluée. Le chashu avait juste ce qu'il fallait de graisse et n'était probablement pas du porc bouilli, donc c'était très délicieux. Si vous commandez des nouilles char siu spéciales au lieu des nouilles char siu ordinaires, il semble que vous puissiez manger le fameux porc présenté dans une émission de cuisine ou quelque chose du genre sur une base mensuelle. Le chashu ordinaire est si délicieux qu'il serait irrésistible s'il devenait une sélection spéciale ! Je n'ai pas l'occasion d'y aller souvent, mais j'aimerais l'essayer la prochaine fois.

3(il y a un mois)

resea S

Dans ce restaurant, le miso est probablement le seul choix. J'ai mangé des ramen à la sauce soja, mais c'était indescriptible. Le chashu est juteux et délicieux, mais sa saveur est fade. La soupe était rafraîchissante et l'huile aromatisée était versée sur le dessus, alors j'ai pensé qu'elle aurait pu être un peu plus salée.

4(il y a 5 mois)

ziyuukimaman

Les exquises nouilles char siu de Tsukuba City, spécialisées dans le char siu ! Le char siu en tranches épaisses est riche en arôme de charbon de bois et est très parfumé, mais d'un autre côté, il est délicieusement doux sans être dur. La soupe avait également un arôme et un goût de fumée, qui se mariaient parfaitement avec les nouilles épaisses. La soupe n'était pas aussi épaisse qu'elle en avait l'air, mais elle était riche et délicieuse. J'étais sceptique à cause de l'apparence, mais mes attentes ont été dépassées dans le bon sens ! Je pense que le char siu est épais et demande beaucoup d'efforts, mais le prix est un peu élevé, je lui ai donc donné 4 étoiles.

5(il y a 6 mois)

hiroyuki azuma

Le mois dernier. C'était délicieux. Pour la première fois depuis longtemps. Bon goût légèrement acidulé Soupe et chashu C'est délicieux quand même Les nouilles étaient-elles si délicieuses ? C'était délicieux. Merci pour le repas🙏

5(il y a 6 mois)

トイプードルの空海

Le parking devant le restaurant est un peu étroit, mais j'ai trouvé une place libre, alors je me suis garé là, et quand je suis entré dans le restaurant, il y avait un groupe de personnes qui m'attendaient. Ils m'ont vite apporté le menu. , et avant de pouvoir m'asseoir, j'ai commandé des nouilles char siu mélangées, et même maintenant, il y a une cloison en acrylique entre moi et la personne à côté de moi, créant un environnement dans lequel je peux me concentrer sur la consommation des ramen. Le goût ne ressemble à rien de ce que j'ai jamais mangé auparavant. Chaque tranche de leur fier chashu est soigneusement grillée sur une grille pour qu'elle soit fumée, et les nouilles sont moyennement épaisses et bouclées avec une élasticité ferme et sont plus douces qu'elles n'en avaient l'air. le plaisir de transformer les ramen en une variété de saveurs en ajoutant de l'ail séché et du gingembre rouge haché à la soupe et à celles sur la table. J'aimerais amener ma famille manger ici à nouveau. Merci pour le repas.

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