Restaurant coréen • 7-12 Kanayamachi, Nagasaki, 850-0037, Japon
Le restaurant de cuisine coréenne "Dandan Nagasaki" situé dans une ruelle tranquille de Nagasaki. Ce restaurant populaire, également sujet de conversation sur Instagram, a captivé de nombreuses personnes avec sa cuisine authentique.
À 11 heures du matin, il y avait déjà une file d'attente devant le restaurant. L'intérieur du petit restaurant n'a que quelques places assises. Cependant, il règne une ambiance coréenne intense.
La préparation passionnée des plats par le chef sur fond de musique K-POP dans le restaurant est impressionnante. L'authentique parfum de la cuisine coréenne flotte dans l'air.
Le menu propose des plats représentatifs de la Corée tels que le jeon, le samgyeopsal et le hierva. De plus, un service bien pensé montre des performances de stars de la K-pop à la télévision pendant l'attente de votre commande.
Les plats qu'on vous apporte sont vraiment délicieux. La manière de cuisiner qui met en valeur la saveur des ingrédients rend chaque bouchée satisfaisante. L'équilibre entre le piquant est exquis, et la saveur stimulante est addictive.
Bien que ce soit un petit restaurant, la personnalité pleine d'humour du chef est également charmante. Entre les commandes, des conversations amusantes avec les clients se font parfois, créant une atmosphère animée. On ressent vraiment l'ambiance du quartier populaire de Nagasaki.
À la fin du repas, la file se reformait devant le restaurant. Il semble qu'il soit de bon ton de quitter rapidement l'établissement après avoir apprécié les délices authentiques. C'est plein de charme pour les habitués qui souhaitent essayer un autre plat la prochaine fois.
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