Ramen Tetsuhei Miyawaka Store

らぁめん鉄兵宮若店

Restaurant de ramen • 663-2 Honjō, Miyawaka, Fukuoka 823-0003, Japon

3.4(213 reviews)

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Adapté aux enfants

Le charme nostalgique du Ramen au bouillon de porc - 'Ramen Tetsuhei' où la nostalgie et la passion s'expriment

Rien qu'en apprenant l'existence d'un magasin de nouilles au bouillon de porc, la salive commence déjà à couler. C'est ici que répond au désir une maison renommée à Miyawaka, la vieille ville, 'Ramen Tetsuhei'.

La profondeur de la saveur du bouillon de porc

Dès que l'on pénètre dans le magasin, l'arôme riche du bouillon de porc saisit le cœur. Une gorgée vous remplira la bouche d'onctuosité et de délice. Le goût nostalgique du bouillon de porc vous rappellera votre enfance. Vous ressentirez alors la véritable essence du ramen au bouillon de porc.

L'excellence des garnitures

Les tranches de porc servies de manière généreuse fondent dans la bouche avec une texture moelleuse. Mais elles conservent également une fermeté juste, ce qui en fait la différence. Les nouilles sont préparées avec une teneur en eau réduite, procurant ainsi une texture moelleuse. Les pousses de moutarde, conservant une note de verdure, apportent une touche agréable au ramen.

Le magasin caché né de la passion

Cette délicieuse source d'inspiration provient de la passion du propriétaire. L'amour et la fierté qu'il porte au ramen au bouillon de porc transparaissent dans chaque bol préparé avec son talent confirmé. Ce magasin renommé persévère dans une saveur de village isolé, non influencée par la tendance urbaine des ramen à la mode.

Le service avantageux pour les étudiants

Outre les menus qui captivent le cœur des amateurs de ramen, l'attention portée aux étudiants est aussi à souligner. Un service permettant aux étudiants de commander des ramen à 1,5 fois la taille habituelle est disponible, ce qui allège également le portefeuille.

Goûtez donc ce plat empreint de nostalgie et de passion. Il est certain que vous serez charmé par le véritable ramen au bouillon de porc.

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Reviews

3(il y a 5 mois)

h s

Vous pouvez ajouter autant de feuilles de moutarde, de gingembre mariné et de graines de sésame que vous le souhaitez. Si vous interrogez le personnel sur l'ail, il vous donnera un récipient rempli d'ail râpé. Vous pouvez spécifier plus d'huile pour vos ramen, mais la normale pourrait être meilleure. Si c'était trop, je serais un peu déçu. Je pense que les goûts de chacun sont différents. Mais quand j’ai ajouté du gingembre mariné, c’était bien. La photo montre le set Manpuku avec beaucoup d'huile. La photo du ramen unique est de l'huile normale.

5(il y a 2 ans)

hochi hochi

C'est le restaurant préféré de ma famille ! Les nouilles fines se marient bien avec la soupe réconfortante et nostalgique au tonkotsu. Les rouleaux de char siu sont magnifiques et fondants à chaque fois ♡ Il y a de nombreux sièges, chaises et vaisselle pour les enfants, et même un gacha pour s'amuser après le repas. Recommandé pour les familles avec enfants. Nous sommes heureux d'offrir 1,5 fois le service aux étudiants (les élèves du primaire sont également OK) ♡ Merci pour votre soutien continu !

3(il y a un an)

Joe Cool

2023.03.25 (samedi) Ramen Teppei est un magasin de ramen tonkotsu à l'ancienne à Miyawaka. J'ai déjà mangé à la succursale Orio, mais c'est probablement ma première fois. ! Ce que j'ai reçu, c'était du ramen, de la garniture aux œufs de source chaude et des onigiri. Il est inhabituel d'avoir des garnitures aux œufs de source chaude. Prenez une bouchée de la soupe ! Oui, c'est délicieux ! C'est un ramen aux os de porc nostalgique et simple. Sur la table se trouve une gamme de sésame, de gingembre mariné, de moutarde et de teppan ! Ce Karashi Takana est moyennement épicé et délicieux. J'ai bu tous les délicieux ramen et soupes. mais···? ! Après avoir fini de manger et quitté le restaurant, je me suis retrouvé avec une odeur d'animal que je n'ai pas vraiment remarquée en mangeant, ce qui était un peu décevant (T_T) C'est Tonkotsu Ramen Yaroumon ! On pourrait le dire, mais les goûts diffèrent.

3(il y a un an)

義明

C'est ma première visite J'ai commandé le set de riz frit. Il existe différentes gammes de ramen. Comme c'était ma première fois, je mangeais régulièrement des ramen😃 Le goût est médiocre. Est-ce tout à fait normal ? Pour être honnête, les nouilles n'étaient pas savoureuses. Les nouilles étaient sèches🥴 Le riz frit est également normal 😌 Ce qui est bien, c'est que c'est sur la table. Takana était ma saveur préférée, c'est courant dans d'autres magasins. Pas le takana qui semble trop épicé. Il a juste ce qu’il faut de piquant, mais la couleur bleue reste la même. C'était de délicieuses feuilles de moutarde. Je pense que j'essaierai le gyoza la prochaine fois. Je veux aussi essayer les ramen à l'oignon vert...☺️ Merci pour le repas🙇

4(il y a 2 ans)

気分屋のはんぺん

Bien qu'il se trouve le long de la route principale, il y a des magasins entre les routes et un parking. Cette fois, j'ai reçu un ensemble de ramen aux œufs aromatisés, un bol de cha mayo et du poulet frit. Le ramen a une odeur très forte, c'est exactement le goût que j'aime. Le bol cha mayo était une bonne quantité et délicieux. Le poulet frit était croustillant à l'extérieur, juteux à l'intérieur et délicieux avec une sauce juteuse.

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