Restaurant japonais • Japon, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−9−１５ 鳥繁ビル B1
Fondé à Shinjuku en 1974, 'Ginza Shabutsuu' est maintenant établi au cœur de Ginza, célébrant son 50ème anniversaire en tant que restaurant spécialisé dans le shabu-shabu. Pendant un demi-siècle, l'art et le goût raffinés ont continué à séduire de nombreux gastronomes.
L'essence de notre établissement réside dans le shabu-shabu exquis créé avec des ingrédients sélectionnés et des techniques artisanales. Le menu à volonté, qui comprend du filet de bœuf et du canard poireau, est rempli de la joie de tapoter la langue.
De plus, les cinq sauces secrètes, la fierté du restaurant, rehaussent encore plus le goût du shabu-shabu :
Situé au sous-sol, l'intérieur du restaurant est étonnamment lumineux et spacieux, vous permettant de profiter du repas dans un cadre calme. Il y a aussi des sièges au comptoir, un avantage pour ceux qui souhaitent venir seul.
Le soir, en semaine, un cours avec boissons à volonté de 2 heures, incluant six types de viande à volonté, ainsi que plus de 50 boissons, est proposé pour 5 500 yens, taxes comprises. Ce prix dans un endroit prisé de Ginza est une performance de coût étonnante.
À la fin du cours de 2 heures, des nouilles wonton faites dans un bouillon riche en umami sont présentées. Vous pouvez profiter jusqu'à la dernière goutte tout en savourant la réverbération du shabu-shabu.
Une expérience de shabu-shabu de bonheur qui vous fait oublier l'agitation de Ginza. Profitez d'un moment luxueux qui comble à la fois vos papilles et votre cœur chez 'Ginza Shabutsuu'.