Restaurant japonais • 3-chōme-6-15 Ōjichō, Shingu, Wakayama 647-0032, Japon
Situé au centre de Shingū, à Ōji-chō, 'Izakaya An (Kakigōri Kōbō An)' est un endroit caché qui jouit d'une popularité secrète parmi les gourmets locaux. Il offre une expérience gastronomique unique qui harmonise la tradition de la cuisine japonaise avec des idées innovantes.
L'un des menus phares du restaurant est les fruits de mer frais, y compris les huîtres fraîches. Les plats, qui exploitent pleinement les saveurs des fruits de mer envoyés directement des ports locaux, sont remplis de joie pour le palais.
En plus des huîtres, les steaks juteux jouissent également d'une grande popularité. La viande sélectionnée et la cuisson parfaite continuent de fasciner les clients.
Les plats créatifs, comme la 'Salade An', se distinguent par la grâce et la technique du chef. Chaque plat, qui incorpore des éléments japonais tout en recherchant de nouvelles saveurs, évoque surprise et émotion.
Pendant la journée, il fonctionne comme 'Kakigōri Kōbō An' et propose des kakigōri créatives faites avec des fruits de saison et des matériaux japonais. C'est un endroit populaire qui attire de nombreux fans non seulement en été, mais aussi hors saison.
L'intérieur compact du restaurant est rempli d'une ambiance tranquille. Au comptoir, vous pouvez profiter d'une conversation amicale avec le chef tout en dégustant nourriture et boisson. Il est recommandé pour les petits groupes et, en particulier, il est agréable qu'une seule personne puisse visiter confortablement.
Nous recommandons de réserver, surtout le week-end, car c'est un restaurant populaire. Nous acceptons les paiements par carte de crédit, carte de débit et argent électronique.
Situé au 3 Chome-6-15 Ōji-chō, Shingū, Wakayama, à quelques minutes à pied de la station de Shingū.
Profitez pleinement de la profondeur et de la créativité de la culture culinaire de Shingū à 'Izakaya An (Kakigōri Kōbō An)'. Le monde gastronomique tissé par la tradition et l'innovation japonaises vous enchantera certainement.