Restaurant de sushis • 1-chōme-9-12 Ironai, Otaru, Hokkaido 047-0031, Japon
Otaru est une ancienne ville portuaire située à l'ouest de Hokkaido. Les fruits de mer frais qui arrivent du détroit de Tsugaru en face de vous sont les ingrédients emblématiques de la cuisine locale. Dans l'ambiance animée typique d'une ville portuaire, vous pourrez apprécier de nombreuses cultures culinaires cultivées au fil du temps.
Les restaurants de sushis, qui sont l'ultime exemple de la cuisine de fruits de mer, sont incontournables si vous visitez Otaru. Chaque plat, préparé avec l'habileté traditionnelle des artisans, concentre les saveurs saisonnières des ingrédients. Devant les plats de sushis fraîchement préparés et joliment présentés, il est également attrayant de savourer les saveurs.
Si vous souhaitez ressentir la vitalité de la ville portuaire, nous vous recommandons de visiter le marché le matin. Là-bas, vous pourrez déguster des poissons de saison et discuter avec les propriétaires des échoppes. Vous serez certainement émerveillé par la fraîcheur des fruits de mer fraîchement préparés. C'est un endroit charmant où vous pourrez vivre la vie des habitants de la ville au milieu de l'animation du marché.
Les soirées à Otaru sont baignées d'un charme urbain et des nombreux plats de fruits de mer. Dans les petites tavernes des ruelles, vous pourrez déguster des plats familiaux préparés avec des fruits de mer frais. Apprécier les meilleurs ingrédients tout en buvant dans une ambiance paisible est l'un des véritables charmes d'Otaru. Si vous vous promenez dans la ville le soir, vous découvrirez sûrement une variété de charmes.
Otaru est une ville pleine de charme, qui allie la bénédiction de la mer fraîche unique de la ville portuaire du nord à la culture culinaire affinée au fil du temps. En affûtant vos cinq sens, vous trouverez sûrement les saveurs artistiques créées par des ingrédients frais.