蕎茶亭まるやま

restaurant • 2097-1 Uruda, Komono, Mie District, Mie 510-1253, Japon

3.8(87 reviews)

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Un festin de savoir-faire et de saveurs tissées

Dans l'atmosphère modeste de ce restaurant historique, la maîtrise exceptionnelle du maître artisan en nouilles de sarrasin est palpable. Dans un cadre intime, vous pourrez déguster deux variétés de nouilles minutieusement préparées par le propriétaire. Que ce soit la délicatesse des fines nouilles ou la force des nouilles épaisses, vous pourrez savourer l'arôme riche et la texture agréable du sarrasin.

La tradition dans chaque bouchée de sarrasin

Les nouilles de sarrasin vous seront servies fraîchement préparées, vous offrant une texture exceptionnellement soyeuse et élastique. Leur engagement pour les ingrédients se fait également sentir. Le bouillon raffiné mettant en valeur la saveur du sarrasin, associé aux légumes de saison et aux herbes aromatiques, font de ce plat un véritable chef-d'œuvre de sarrasin.

Un cadre paisible empreint de charme campagnard

Ce restaurant est sans aucun doute un trésor caché réputé dans toute la province. Bien que légèrement éloigné de la ville, il conserve le charme et l'atmosphère sereine de la campagne. Vous pourrez entrevoir la personnalité de l'artisan propriétaire et savourer tranquillement les merveilleuses nouilles de sarrasin au cœur de la tranquillité.

restaurant nourriture point d'intérêt établissement

Reviews

4(il y a 2 mois)

Miko Sakai

J'ai été invité par un ami à visiter ce restaurant populaire. J'y suis allé à l'heure d'ouverture donc il n'y a pas eu de temps d'attente. J'ai entendu dire qu'ils avaient tendance à se vendre tard dans la journée, alors j'ai acheté du manju au miel à Tsu City et je me suis dépêché ici.😆 Je voulais essayer les nouilles soba parce que je voulais avoir les deux saveurs. J'adore le radis épicé, alors je l'ai fait avec du radis épicé💓 Tout d’abord, la nourriture est servie à partir du cuiseur vapeur en bambou. De belles nouilles soba fines☝🏻 La soupe soba est assez délicieuse ❣️ Ça me fait râler ❣️ Ensuite, il y avait du soba très grossièrement moulu. Celui-ci est servi avec du gros sel et est également délicieux😋 C'est un restaurant soba qui reviendra certainement. Avez-vous eu un bébé très délicieux🥰

5(il y a 2 semaines)

田中

C'était ma première visite ici, mais les nouilles soba étaient fermes, fines et très délicieuses. Épouse? C'était une personne plus sympathique et j'aimerais certainement y retourner ✨

4(il y a 6 mois)

足圧ボディケア三重

« Kyosatei Maruyama » est un restaurant soba caché situé à Junta, Komono-cho. Je suis entré avec un client pour déjeuner. Il était plus de 12h30, donc le magasin était un peu bondé. J'ai reçu le Nagaimo (1250 yens TTC) + riz au canard (450 yens TTC) (total 1700 yens TTC). Igname japonaise... Une assiette de nouilles soba garnie d'igname japonaise écrasée, d'œufs de source chaude et de condiments. Les nouilles « Nagaimo » avaient une légère saveur de soba et étaient un peu moelleuses. L'heureuse harmonie du soba, du nagaimo, de l'œuf de source chaude, du gombo, de l'oignon vert, des algues râpées et de la soupe vous a rempli la bouche ♪ C'était très délicieux ♡ Le « riz au canard » avait un assaisonnement élégant et était très délicieux ♡ J'ai pu manger un délicieux déjeuner et j'ai été très satisfait.

1(il y a 4 semaines)

Kuroda Tomoki

Le temps d'attente est trop long... On m'a fait attendre 50 minutes et j'ai été traité comme s'il était normal d'attendre. Cela m'a fait me sentir tellement mal. Ne restez pas trop longtemps à chaque table du magasin. Même s'il y a un avertissement de ne pas toucher au téléphone portable. Il n'y avait pas de menu sur la table et il était posé sur le sol. C'est très difficile à voir... C'est bien d'être minutieux, mais cela prend trop de temps au client. Si cela prend du temps, vous devriez le dire en premier ! Si vous entrez dans le magasin en même temps qu'il ouvre... C'est bien qu'ils servent de l'eau chaude soba, mais juste avant de passer à la caisse. La nourriture est assez moyenne Les chaînes de magasins sont définitivement meilleures... J'ai beaucoup appris. Je n'y retournerai pas !

3(il y a un an)

k “k” k

Les gens qui n'ont pas de bon sens et qui ne connaissent pas les bonnes manières sont naturellement ennuyeux. Je pense que c'est difficile pour le magasin de devoir mettre une telle enseigne. Mais les clients ne sont pas des dieux, et pour ceux qui aiment ce magasin et y vont, je suis reconnaissant qu'aucune personne étrangère ne vienne. Il y avait une bonne quantité de soba, et même si c'était une période difficile à gérer, j'ai pu déguster de délicieux soba. En continuant à le manger, je suis devenu un peu inquiet de la douceur du kaeshi, mais ce n'est que ma préférence personnelle. Le soba servi dans un espace de détente est un régal rare dans la préfecture de Mie.

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