Restaurant japonais • 7-chōme-104 Gakuto, Kanie, Ama District, Aichi 497-0050, Japon
La ville de Kanie est une petite ville à l'ouest de Nagoya. Cependant, ici se trouve l'ancien et profond restaurant "Daigen". Ici, vous pouvez profiter de l'ambiance et de la saveur de l'ancien Japon.
En entrant dans le restaurant, vous êtes enveloppé d'une ambiance calme et japonaise. Le chef prépare lui-même les fruits de mer fraîchement pêchés avec une habileté artisanale, et en extrait au maximum la saveur des ingrédients à travers un bouillon délicat. La présentation élégante est comme une œuvre d'art.
Le copieux assortiment de sushis vous surprendra par la qualité et la quantité des ingrédients. Le goût doux du chawanmushi est également exceptionnel. Le sashimi utilise des fruits de mer frais, afin que vous puissiez profiter pleinement de la saveur des ingrédients. Avec les plats excellents élaborés avec des ingrédients de saison, à la fois le cœur et le corps seront satisfaits.
Le chef est également un fan de baseball, vous pourrez donc profiter d'une conversation animée tout en dégustant votre repas. Le service chaleureux de la tradition et de l'innovation se fond dans la cuisine. Chez "Daigen", vous attendent des saveurs cultivées au fil d'une longue histoire et des surprises fraîches.
Pourquoi ne pas profiter au maximum des saveurs qui résonnent dans le cœur japonais au restaurant caché et profond "Daigen" à Kanie?
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