Restaurant de sushis • 2-chōme-14-2 Kamikiyoto, Kiyose, Tokyo 204-0013, Japon
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Le "Sushi Kiyoshi", situé à Kiyose, est un restaurant renommé où l'on peut savourer des produits de la mer frais et l'artisanat des vétérans. Malgré sa situation éloignée du centre-ville, on peut apprécier des pièces de choix soigneusement préparées.
La "bol de fruits de mer de bateau" est rempli de produits de la mer frais achetés au marché du matin. Il est véritablement une œuvre d'art. Du thon rouge et du toro, de généreuses parts de maquereau, de pétoncles et de calmar de saison, ainsi que l'opulent oursin et crabe. La qualité exceptionnelle de chaque produit et son aspect spectaculaire captiveront votre cœur.
Le propriétaire, bien qu'il semble jeune, est un vétéran sushi qui possède 15 ans d'expérience. Sa capacité à choisir des poissons et à façonner les sushis pour sublimer chaque ingrédient est remarquable. Et surtout, on ressent son amour et son respect pour les produits.
L'intérieur chaleureux en bois procure une atmosphère détendue, centrée sur les places au comptoir où l'on peut apprécier de près l'expertise du chef sushi. Il arrive parfois d'échanger des salutations simples, mettant en valeur le confort de l'endroit.
À Kiyose, il est possible de vivre une expérience de luxe unique que l'on ne trouve pas en ville. Pourquoi ne pas vous rendre au "Sushi Kiyoshi", véritable coffre au trésor de produits de la mer frais?
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