Restaurant japonais • 6-chōme-7-16 Tenjinbashi, Kita Ward, Osaka, 530-0041, Japon
Osaka est depuis longtemps réputée comme la 'ville de la cuisine', où l'on apprécie l'authentique cuisine japonaise maison et des restaurants. Parmi eux, le 'Shinpachi Shokudo' est un restaurant populaire chéri des habitants depuis des années. Il est situé à un emplacement idéal dans le quartier commerçant de Tenjinbashi-suji, où vous pouvez déguster de délicieux plateaux de poisson grillé.
Le plat spécial du restaurant Shinpachi est le 'Shinpachi-yaki', un poisson soigneusement grillé. Les habitants louent l'habileté du propriétaire à griller soigneusement le poisson sélectionné sans altérer la saveur originale de l'ingrédient. Le poisson assaisonné avec une sauce spéciale est croustillant et parfumé à l'extérieur, et juteux et tendre à l'intérieur. En prenant une bouchée, la délicieuse saveur de l'ingrédient déborde !
Le charme du restaurant Shinpachi ne se limite pas au 'Shinpachi-yaki'. Le plateau de poisson grillé est accompagné d'une grande quantité d'accompagnements tels que du riz, des légumes marinés et de la soupe miso. La saveur modérément grasse et l'assaisonnement rafraîchissant deviennent addictifs, et vous pouvez pleinement apprécier l'atmosphère traditionnelle d'Osaka.
De plus, une autre surprise réside dans le prix abordable de la bière (150 yens pour une commande de plateau), rendant encore plus agréable de pouvoir facilement déguster une chope.
L'intérieur du restaurant possède une atmosphère chaleureuse et nostalgique en bois. Avec le comptoir au centre, l'ambiance rétro est palpable. En raison de sa popularité, il est souvent bondé, mais l'une des raisons pour lesquelles il est aimé des habitants d'Osaka est qu'on peut profiter d'un moment paisible dans un cadre agréable avec le bruit des grillons en fond sonore.
C'est un restaurant recommandé pour ceux qui souhaitent goûter de délicieux plateaux de poisson grillé et découvrir l'atmosphère traditionnelle d'Osaka. Lors de votre visite touristique à Osaka, pourquoi ne pas faire une halte et découvrir le charme du restaurant Shinpachi ?
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