Restaurant japonais • 4809-13 Takasuchō, Onomichi, Hiroshima 729-0141, Japon
Dans un quartier résidentiel paisible, un peu éloigné du centre-ville d'Onomichi, se trouve le populaire restaurant traditionnel d'okonomiyaki 'Suu-chan & Sa-chan'. Dans cet établissement apprécié, vous pourrez déguster l'authentique okonomiyaki préparé de manière traditionnelle.
La pâte, minutieusement pétrie par le propriétaire le matin, contient une abondance de légumes locaux frais et de produits de la mer. Vous pourrez apprécier la texture des ingrédients tels que le foie de poulet, les crevettes et le konnyaku, dont la saveur s'étend à chaque bouchée.
En entrant dans le restaurant, vous serez enveloppé par le délicieux arôme provenant de la plaque chauffante. Une autre attraction de ce lieu est pouvoir observer le propriétaire silencieux cuisiner soigneusement chaque okonomiyaki depuis les sièges au comptoir. Dans une ambiance détendue, vous pourrez savourer minutieusement le goût de l'okonomiyaki.
En plus de l'okonomiyaki, les plats copieux tels que le sashimi de poisson local frais et le horumon-yaki sont également très appréciés. Le goût fait maison des ingrédients locaux a conquis les visiteurs.
Si vous visitez Onomichi, pourquoi ne pas faire une halte chez 'Suu-chan & Sa-chan' pour goûter l'authentique okonomiyaki ? Sans aucun doute, vous serez enchanté par la saveur de la tradition ancestrale et des ingrédients soigneusement sélectionnés.
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