Restaurant de ramen • Japon, 〒920-0941 Ishikawa, Kanazawa, Asahimachi, 2-chōme−8−４５ 旭ビル
Située à Asahimachi, Kanazawa, 'Ramen au poulet et soba chinois Shirot's Store' jouit d'une immense popularité locale. Avec une réputation qui ne cesse de croître grâce au bouche à oreille, les files d'attente se forment même avant l'ouverture.
Le menu phare de Shirot's Store est, sans aucun doute, le ramen au poulet. La soupe est émulsionnée juste avant d'être servie, offrant une texture crémeuse et lisse. Son apparence blanche immaculée est splendide, digne d'une œuvre d'art.
Le ramen au poulet est décliné en trois variétés : sel, soja et rouge. Chacune a sa personnalité, avec le sel offrant une saveur douce et tendre, tandis que le soja est riche et profond. Des options telles que soba chinois aux fruits de mer ou soba chinois aux clams sont également disponibles. Optez pour une variété de menus.
Lors de la commande, vous pouvez choisir entre des nouilles fines ou épaisses. Les nouilles fines sont droites et d'une dureté appropriée, tandis que les épaisses sont moelleuses. C'est agréable de pouvoir sélectionner selon son goût.
Outre le ramen, des plats d'accompagnement attrayants comme le poulet frit de grande taille ou le donburi de char siu rare sont disponibles. Les combiner permet de profiter d'un repas plus satisfaisant.
Le service attentionné et chaleureux est l'un des attraits de Shirot's Store. Des phrases comme 'Profitez bien' ou 'Prenez soin de vous' rendent le repas encore plus agréable.
'Ramen au poulet et soba chinois Shirot's Store' est l'un de ces endroits à ne pas manquer lors de votre visite à Kanazawa. Sa soupe au poulet crémeuse, ses nouilles méticuleusement sélectionnées et son service attentionné continuent de captiver les visiteurs. Pour ceux qui veulent découvrir la culture gastronomique de Kanazawa, nous vous encourageons à visiter cette boutique.