Reviews
Katsuma Takahashi
Restaurant de sushis devant la gare de Morioka
Réservation en ligne : cours complet d'Iwate, places assises au deuxième étage, boissons gazeuses/bière pression, Atago no Matsu Jungin, Harukoi, etc., et rouleaux de ganja et rouleaux de natto
Mes goûts varient d'une personne à l'autre. C'était délicieux, il faisait sombre pour boire, il y avait des plats qui demandaient beaucoup de travail et des choses qui pouvaient être préparées à la maison, alors je l'ai apprécié de plusieurs manières.
Quand je leur ai dit ce que je n'aimais pas, ils m'ont recommandé un autre plat, que j'ai trouvé bon service.
À première vue, le comptoir, la table et la zone surélevée sont tous étroits et les chaises sont dures... mais le fait qu'il soit entièrement non-fumeur est séduisant.
Il serait intéressant de voir quels autres sakés saisonniers en édition limitée étaient disponibles. J'aimerais revenir si j'en ai l'occasion.
Première visite vers début mars 2024
T KOBA
C'était ma première visite depuis que mon prédécesseur avait pris la relève en tant que jeune maître et, comme toujours, j'ai apprécié la combinaison de plats de saké utilisant des ingrédients de Sanriku et un délicieux saké. Les sushis sont composés de riz au goût pur et de poisson local. Mieux encore, vous pourrez déguster ces plats spéciaux à un prix raisonnable.
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Restaurant de sushis devant la gare de Morioka
La fourchette de prix est un peu élevée, mais les plats composés d'ingrédients locaux les uns après les autres sont incroyables !
Bien sûr, nous avons aussi du saké local !
M. Itamae a également expliqué soigneusement et choisi des sujets, j'ai donc eu l'impression d'avoir acquis de meilleures connaissances.
Nous pouvons également vous donner des conseils sur l'alcool.
Vaut-il mieux s'asseoir au comptoir et manger tout en socialisant ?
Il peut être judicieux de réserver car le nombre de places est limité.
D’ailleurs, le cours est également disponible sans rendez-vous. Il est préférable de réserver, mais heureusement, ce n'est pas obligatoire !
Le sashimi gras à la viande de baleine était vraiment délicieux.
Je me demandais s'il existait une viande aussi délicieuse...
Veuillez également relever le défi du rouleau de larmes.
Ce n'est pas un concombre qu'on râpe !
Wa sabi ❤️
J'ai mal au visage mdr
230 230
Cette fois, j'ai suivi le cours omakase.
Petits plats de saison, poterie, sashimi et nigiri
C'était très satisfaisant.
Concernant les baleines, je n'avais pas le choix.
J'ai pu savoir que c'était délicieux parce que je l'avais laissé au chef.
C'était une fête.
大澤和久
C'est la deuxième fois que j'utilise cet hôtel et je pense qu'il est idéalement situé en face de la gare de Morioka, ce qui le rend facile à utiliser. La plupart des poissons proviennent de Sanriku, donc je pense que c'est un bon endroit pour manger de la nourriture locale.
C'est un restaurant où l'on peut déguster des ingrédients locaux tout en discutant avec le propriétaire, et je pense que les prix sont raisonnables. Cette fois, nous avons eu l'omakase et l'omakase, mais nous avons aussi un menu fixe, pour que vous vous sentiez à l'aise❗️🤗
Cependant, des réservations peuvent être nécessaires⁉️😅