En conduisant vers le paysage rural de la ville de Koga dans la préfecture de Shiga, on trouve un petit café caché appelé 264cafe. Ce café, géré uniquement par le propriétaire-chef, est connu pour le déjeuner fait maison sur réservation.
Bien que le menu change tous les jours, chaque plat met en valeur la saveur des ingrédients et on ressent l'amour du chef. Avec des plats comme le poulet frit et la tempura de saison, le volume est également généreux. Chaque plat servi dans les assiettes est imprégné du goût fait maison qui a demandé du temps et des efforts.
L'intérieur du petit café est enveloppé dans une atmosphère paisible et sereine. Un temps paisible s'écoule, permettant de savourer la cuisine dans un cadre luxueux. On peut également profiter d'une pause tout en regardant le jardin.
Il est essentiel de réserver à l'avance au 264cafe. De plus, seuls les clients individuels, de 1 à 2 personnes, sont acceptés et les grands groupes ne sont pas admis. Malgré les règles strictes, de nombreuses personnes voyagent de loin pour goûter la vraie cuisine faite maison en ce lieu.
Pendant un voyage ou dans la vie quotidienne, le goût authentique à déguster simplement en prenant un peu plus de temps. Cette expérience luxueuse vous attend dans ce café caché.
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